หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทำซอสเองครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
สูตรอาหาร
คือผมอยากฝึกทำซอสเองน่ะครับ แบบโฮมเมด และก็อยากต่อยอดในการคิดซอสใหม่ๆขึ้นมา
แต่ผมยังไม่เข้าใจเรื่องหลักการทำซอสน่ะครับ
- พื้นฐานของซอสคืออะไร
- สิ่งที่ทำให้ซอสมีความเข้มข้น(เหลวติดกัน)
- ส่วนผสมที่ขาดไม่ได้
ขอขอบคุณทุกๆท่านสำหรับความรู้ในเรื่องนี้มากนะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทำปลาร้ากินเอง แต่ยังไม่เข้าใจบางอย่าง ขอถามผู้รู้หน่อยครับ
พอดีผมจะลองหมักปลาร้าเองครับ เห็นว่า ในเน็ทมีสอนวิธีการทำมากมายเลย แต่ที่สังเกตุเห็นจะมีอยู่ 2แบบ หลักๆ คือ 1. ปลา หมักกับ เกลือสมุทร + รำข้าว 2. ปลา หมักกับ เก
Za_inlove ผมเป็นช่างซ่อมคอม
การเริ่มขายน้ำเต้าหู้
ผมทำงานประจำอยู่ แต่อยากหาทำอะไรเป็นของตัวเอง ผมเลยสนใจการขายน้ำเต้าหู้ แต่ไม่รู้เรื่องเลย อยากทราบรายละเอียด การจะเริ่มขายน้ำเต้าหู้ ครับ ว่าต้องเริ่มยังไง มัน
สมาชิกหมายเลข 3605354
อยากทราบวิธีการทำป้ายกัดกรด
คือผมอยากลองทำป้ายกัดกรด จากโลหะดู แต่ไม่รู้ต้องทำไง ที่อยากรู้ก็คือว่า - กรดแบบไหนที่ใช้ในการกัดทองเหลือง หรือโลหะอื่นๆ - ต้องผสมกรดแบบไหน อย่างไรไม่ให้อันตราย
สมาชิกหมายเลข 1477061
อยากถามเรื่องการทำปลาร้าครับ
พอดีผมจะลองหมักปลาร้าเองครับ เห็นว่า ในเน็ทมีสอนวิธีการทำมากมายเลย แต่ที่สังเกตุเห็นจะมีอยู่ 2แบบ หลักๆ คือ 1. ปลา หมักกับ เกลือสมุทร + รำข้าว 2. ปลา หมักกับ เก
Za_inlove ผมเป็นช่างซ่อมคอม
สนใจเรื่องการแปรรูปอาหาร การทำให้กรอบจนสามารถทานได้ทั้งกระดูก สามารถทำได้หรือไม่คะ
สนใจเรื่องการแปรรูปอาหารค่ะ จากคนที่ไม่เคยมีประสบการณ์ด้านการทำอาหารเลยยยย คือเคยทำก็เป็นแต่เมนูง่ายๆ ค่ะ อยากมีความรู้เรื่องการแปรรูปอาหาร เช่น ไก่ หรือ เป็ด เ
สมาชิกหมายเลข 3798786
ในที่สุดก็เจอ "น้ำจิ้มซีฟู้ด" แบบขวดที่อร่อยที่สุด 😂😊🤣
ขอตั้งกระทู้สั้น ๆ ครับ เผื่อบางท่านยังไม่ทราบหรือยังไม่เคยลอง ผมเคยซื้อน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบขวดมาหลายเจ้า บางเจ้าก็เหนียวข้นแบบผลิตเชิงอุตสาหกรรมเต็มที่ texture ไม่
สมาชิกหมายเลข 6883994
แม่บุญล้ำ ขายน้ำปลาร้า ปีที่แล้วปีเดียว ได้เงิน 1,027 ล้าน | BrandCase
ปี 2565 รายได้ 801 ล้านบาท กำไร 75 ล้านบาท ปี 2566 รายได้ 905 ล้านบาท กำไร 65 ล้านบาท ปี 2567 รายได้ 1,027 ล้านบาท กำไร 82 ล้านบาท https://www.facebook.com/shar
สมาชิกหมายเลข 2933266
4 เหตุผลที่ทำให้ “แค่จิ้มนิดเดียว” ก็พาโซเดียมล้นโดยไม่รู้ตัว 🤣
มาดู 4 เหตุผลที่ทำให้ “แค่จิ้มนิดเดียว” ก็พาโซเดียมล้นโดยไม่รู้ตัว - ส่วนผสมในน้ำจิ้มใส่เครื่องปรุงโซเดียมสูงทั้งนั้น - จิ้มเพลิน ซ้ำหลายคำ โดยไม่รู้ว่าเพิ่มโซเ
double two
แชร์สูตร อกไก่ผัดกระเทียมเจียว ทำง่ายแต่อร่อยเลย เมนูราดข้าวเด็ดๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับทุกคน หมีซี๊ดมาแล้วนะครับ♥️ ใครชอบกินอกไก่บ้าง ยกมือ...ฮ่าๆ 🍲วันนี้ผมมาชวนทำเมนู " อกไก่ผัดกระเทียมเจียว นัวร์ๆ อร่อยๆ กันครับ ทำง่ายๆ แต่อร่อ
หมีซี้ด
[แจกสูตร] วิธีทำ "ทอดมันหมูใส่ถั่วพู" เมนูทำง่ายๆ อร่อยทานเพลิน กับแกล้มก็ดี กับข้าวก็เด็ด! 🧆🌶️🍃
สวัสดีค่ะ ทุกท่าน...วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก อยากจะมาแชร์สูตรและวิธีทำ ไว้ให้ได้ลองไปทำกันนะคะ เมนูนี้เป็นไอเดีย ของคุณสามีที่อยากทำอะไร
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทำซอสเองครับ
แต่ผมยังไม่เข้าใจเรื่องหลักการทำซอสน่ะครับ
- พื้นฐานของซอสคืออะไร
- สิ่งที่ทำให้ซอสมีความเข้มข้น(เหลวติดกัน)
- ส่วนผสมที่ขาดไม่ได้
ขอขอบคุณทุกๆท่านสำหรับความรู้ในเรื่องนี้มากนะครับ