แป้งทำขนมยี่ห้ออะไรดีที่สุดคับ

แป้งข้าวเจ้า. แป้งข้าวเหนียว ยี่ห้อไหนดีสุดครับ ไม่ได้จะซื้อมาทำกินเองที่บ้านนะครับ แต่เป็นโรงงานต้องการเป็นตันๆอยากรู้ ยี่ห้อไหนดีสุดครับและขายถูก

แนะนำ ยี่ห้อแป้งข้าวเจ้า ที่น่าใช้ ในการทำขนมหน่อยคับ

ผมอยากรู้ว่าแป้งทั้ง 4 ชนิดที่ผมกล่าวไปนี้มันมี "คุณสมบัติ" อย่างไร แต่ละชนิด "เอาไปทำอะไรได้บ้าง" ขอบคุณครับ

สวัสดีค่ะคืออยากจะสอบถามเกี่ยวกับแป้งมันทำขนมค่ะ พอดีวันก่อนเราทำครองแครงแก้ว โดยใช้แป้งมันตราเหรียญคู่แล้วก็ออกมาหน้าตาดีมากค่ะ เมื่อวานเราเลยอยากจะทำอีกเลยไปซื้อแป้งมันมาแต่เป็นแป้งมันตราปลาไทยมันเข