ทำแพนเค้กไม่ใส่น้ำมันเป็นไรไหมคะ?

รบกวนหน่อยนะคะ
พอดีอยากรู้ว่าถ้าไม่ใส่น้ำมันพืชลงในแพนเค้ก แพนเค้กจะเป็นยังไงหรอคะ
แล้วน้ำมันพืชมีประโยชน์ช่วยอะไรหรอคะ
ขอบคุณมากค่ะ อยากเริ่มทำอาหาร ขนม เลยเริ่มจากอันที่ง่ายที่สุดค่ะ