ข้าวคลุกอะโวคาโดใส่มะนาว

เมนูเย็นวันนี้ ส่วนผสมต่างๆได้มาจากยุทธการรื้อตู้เย็น ทั้งแตงกวาผิวเหลืองที่ซื้อไว้นาน และ อะโวคาโด้สุกที่เก็บมาจากหิ้งพระ ^^ ก่อนอื่นขอเปิดเพลงฟังก่อนนะคะ https://www.youtube.com/watch?v=9E6b3swbnWg

How to เก็บอะโวคาโดให้นานๆ เอาไว้กินไม่ให้หายวับไปกับตา! อะโวคาโด! เจ้าลูกเขียวเนื้อนุ่มที่ใครๆ ก็รัก แต่ขอบอกเลยว่า กว่าจะได้กินแต่ละลูกไม่ใช่เรื่องง่าย! ก็แหม มันสุกเร็วราวกับมีนาฬิกา

กุ้งตัวเล็กคลุกแป้งทอดให้กรอบนำมายำใส่อะโวคาโด เพื่อนที่ออสเตรเลียเอาลูกอะโวคาโดมาฝาก จัดการผ่าแล้วควักเอาเนื้ออโวคาโดออกมา บีบมะนาวคลุก เพื่อไม่ให้มีสีคล้ำ กุ้งตัวเล็ก นำไปคลุกกับแป้งที่ผสมจาก แป้

อยากกินก็จัดเลย! ตามนี้ฮะ วันนี้เจ๊ถ่ายรูปให้ คุณภรรยาไม่ว่าง หั่นผักเตรียมไว้ก่อน หอมแดง ต้นหอม ผักชี สะระแหน่เหี่ยวเฉา ยมแล้ว ไม่ใส่ละกัน เนื้อต้องสับ ถ้าบดจะไม่แซ่บ เอาไปรวนกับน้ำ ใส่ไม่ต้อ

Avocado เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อเรื่องไขมันดีและสารอาหารสูง แต่หลายครั้งเวลาเราผ่าอะโวคาโด จะเจอ จุดสีดำหรือรอยคล้ำในเนื้อ ทำให้หลายคนสงสัยว่า มันเสียหรือมีเชื้อราหรือเปล่า? จากการส่องดูบริเวณ จุดสีดำ