หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำบูดู กับ ปลาร้า เหมือนกันมั้ยครับ
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
อาหาร
อาหารไทย
ส่งสัยมานานแล้ว น้ำบูดูกับปลาร้าเหมือนกันมั้ยครับ
บ้างก็ว่าต่างกันที่กลิ่น
บ้างก็ว่าต่างกันที่รสชาติ
บ้างก็ว่าต่างกันที่วิธีปรุง
เข้าใจว่าสองอย่างนี้ต่างกันแค่ชื่อเรียก
แล้วภาคอื่นมีปลาหมักที่มีชื่อเรียกแบบอื่นอีกมั้ยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ศึกลูกอีสานกับศึกใต้ น้ำบูดู ไตปลา & น้ำปลาร้า
มีข้อข้องใจ กับปัญหาคาใจ อยากจะถามค่ะ จขกท เป็นคนกรุงเทพนะคะ แต่มีแฟนเป็นคนใต้ และเพื่อนคนอีสาน ซึ่งแฟนเป็นคนใต้ ไม่กินปลาร้า ได้กลิ่นก็เหม็นแล้วค่ะ ส่วนเพื่อนก็ชอบกินส้มตำปลาร้า ซึ่งจะชอบเถียงกันมา
จาง ฟางหลัน
ใครเคยกินน้ำวูดูบ้างอะครับ รสชาติเปนไงมั่งอะครับ
ใครเคยกินน้ำวูดูบ้างอะครับ รสชาติเปนไงมั่งอะครับ พอดีอยากรู้นะครับ เดี๋ยวจะไปทางภาคใต้ นะครับ
สมาชิกหมายเลข 944899
'น้ำบูดู' สำเร็จรูปบรรจุขวด สุกหรือยัง , ทานยังไง? ( มีรูป )
ไม่เอาคำตอบ ใส่ปากนะงับ...
สมาชิกหมายเลข 2424459
สูตรน้ำบูดู ทำง่ายถึงแม้คุณไม่ใช่คนใต้^^ (หรอยหนัดหนิ)
..........................................น้ำบูดูเป็นอาหารประจำภาคใต้ ใครที่เป็นคนใต้ก็จะรู้ว่ามันอร่อยแค่ไหน อิอิ ไม่ว่าจะเอามาคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ กินกับปลาทอดขมิ้น แกล้ม ผักสด บอกเลยฟินมาก 555 นุ้ยเ
หนูนุ้ยหนุ่มเหนือ มาเลย์เซีย
***บูดูทรงเครื่อง*** อาหารบ้านเรา ทำง่าย ทานได้เป็นประจำ
"บูดู" เป็นอาหารพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมในภาคใต้ ได้มาจากการหมักปลากับเกลือเช่นเดียวกับการหมักน้ำปลา โดยอาศัยเอนไซม์และจุลินทรีย์จากปลาที่มีอยู่แล้วตามธรรมชาติ ใช้เวลาในการหมัก 8-15 เดือน
Pure life is splending
"Surströmming" ปลาร้าสวีเดนที่กลิ่นรุนแรงที่สุดในโลก🥫
เม่าบนยอดดอย
ปลา 3 ประเภท ที่ควรกินให้น้อย เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง
ปลา 3 ประเภทนี้ แม้จะหาซื้อได้ง่ายในตลาดและราคาถูกแค่ไหน ก็ควรกินให้น้อย เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง เนื้อปลาขาวนุ่ม หอมสดใหม่ พอวางเสิร์ฟบนโต๊ะก็มีกลิ่นชวนกินจนอยากตักทันที หลายคนเชื่อว่ากินปล
วันนี้ต้องดีกว่าเมื่อวานครับผม
แบ่งปัน "ข้าวหน้าสันไก่ชุบแป้งทอด ราดซอส" ทำให้ลูกกินตอนเช้าก่อนไปโรงเรียน
วันนี้จะเป็น "ข้าวหน้าสันในไก่ชุบแป้ง แล้วราดด้วยซอส" เมนูนี้ทำในตอนเช้า ทำไว้ให้ลูกกินก่อนไป โรงเรียน กับแบ่งมากินเป็นมื้อเที่ยง และจะราดซอสเทอริยากิ ตัวซอสเทอริยากิก็หาซื้อได้ทั่วไป แต่วัน
fillerneck
ไปตลาดเจอปลา 3 ชนิดนี้ ให้เลี่ยงทันที ไม่ว่าจะถูกแค่ไหนก็ไม่ควรซื้อ โดยเฉพาะข้อ 3
ไปตลาดเจอปลา 3 ชนิดนี้ ให้หลีกเลี่ยงทันที ไม่ว่าจะถูกแค่ไหนก็ไม่ควรซื้อ โดยเฉพาะชนิดที่ 3 ที่แม่บ้านหลายคนชอบมาก!ปลาเหล่านี้ไม่เพียงทำให้รสชาติความสดอร่อยของอาหารลดลง แต่ยังซ่อนความเสี่ยงต่อสุขภาพเอาไ
สมาชิกหมายเลข 5462727
Unagi Yondaime Kikukawa ข้าวหน้าปลาไหลที่อร่อยจนแสงออกปาก มาเปิดสาขาใหม่ที่ King Square Rama 3 จ้า
🎊สาขาใหม่เปิดบริการแล้ว!!!🎊 กับร้านข้าวหน้าปลาไหลอุนางิ สุดพรีเมี่ยมเจ้าดังจากญี่ปุ่น ประสบการณ์กว่า 90 ปี ณ King Square Rama 3 วันนี้มากันที่ร้าน Unagi Yondaime Kikukawa Thailand คัดสรรทุก
พาผู้เที่ยว-Paapooteaw
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
อาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำบูดู กับ ปลาร้า เหมือนกันมั้ยครับ
บ้างก็ว่าต่างกันที่กลิ่น
บ้างก็ว่าต่างกันที่รสชาติ
บ้างก็ว่าต่างกันที่วิธีปรุง
เข้าใจว่าสองอย่างนี้ต่างกันแค่ชื่อเรียก
แล้วภาคอื่นมีปลาหมักที่มีชื่อเรียกแบบอื่นอีกมั้ยครับ