ใช้ผงวุ้นยี่ห้ออะไร ทำลูกชุบ

สวัสดีครับ เมื่อวานหลังเลิกงานแวะ7-11เดินผ่านชั้นวางของป้ายเหลือง มีแต่พวกผัดสดมีขนมเหลืออยู่อันนึงก็คือ โมจิหยดน้ำ (วุ้นสำเร็จรูปผสมผงบุก กลิ่นสตรอว์เบอร์รี่)ก็เลยหยิบมาจ่ายตังค์ครับ จากราคาเต็ม24บาท

เห็นขนมของญี่ปุ่น สีสวย ลักษณะคล้ายๆวุ้นกรอบของไทย เลยซื้อมาชิม มันใช่เลย สิ่งที่อยากกินมานาน แต่ราคาแร๊งแรง เลยต้องหัดทำเอง ดูสูตรจากเนตหลายๆสูตรแล้วมาปรับสัดส่วนตามวัตถุดิบของญี่ปุ่นที่หาได้นะคะ

สวัสดีค่า กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้จะมาแชร์เมนูโบราณแต่เอามาทำเป็นขนมไหว้ตรุษจีนเก๋ๆได้ค่า ทำง่ายอีกด้วย นั่นก็คือ “ลูกชุบส้มมงคล” นั่นเองค่า วัตถุดิบ 1. ถั่วเขียวเลาะเปลือ

1. ขนมทำง่ายอยู่นะคะ ถ้าทำตามสูตรเป๊ะๆ โดยเฉพาะขนมฝรั่ง 2. แต่ถ้าพลาด 1 จุด อาจจะพินาศไปจนถึงขั้นแหลกไม่ล่าย 3. วัตถุดิบทำขนม แพง แพงมาก แพงสุดๆ 4. เนยจืด 1 ก้อน เราซื้อมา 70 บาท ทำขนมได้นิดเดียว 5. เ