ใช้ผงวุ้นยี่ห้ออะไร ทำลูกชุบ

วัตถุดิบ วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน น้ำมะพร้าวอ่อน 1000 กรัมผงวุ้น 3 ช้อนตวงน้ำเปล่า 300 กรัมหัวกะทิ 1000 กรัมน้ำตาลทรายขาว 280 กรัมเกลือป่น 1 ช้อนชาเนื้อมะพร้าวอ่อน 300 กรัม   วิธีทำ  วุ้นกะ

วัตถุดิบลูกชิ้นชุบแป้งทอด แป้งทอดกรอบ 150 กรัมแป้งข้าวเจ้า 150 กรัมน้ำปูนใส 200 มิลลิลตร (ml.)น้ำเปล่าเย็นจัด 200 มิลลิลตร (ml.)ผงปรุงรส 1 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนชาสีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนชาลูกชิ้นปลา /

ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบขนมปังเนยสด (ตัดแป้ง 50 กรัม ทำได้ 8 ก้อน)   แป้งขนมปัง 135 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 85 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล

สวัสดีครับ เมื่อวานหลังเลิกงานแวะ7-11เดินผ่านชั้นวางของป้ายเหลือง มีแต่พวกผัดสดมีขนมเหลืออยู่อันนึงก็คือ โมจิหยดน้ำ (วุ้นสำเร็จรูปผสมผงบุก กลิ่นสตรอว์เบอร์รี่)ก็เลยหยิบมาจ่ายตังค์ครับ จากราคาเต็ม24บาท

สวัสดีค่า กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้จะมาแชร์เมนูโบราณแต่เอามาทำเป็นขนมไหว้ตรุษจีนเก๋ๆได้ค่า ทำง่ายอีกด้วย นั่นก็คือ “ลูกชุบส้มมงคล” นั่นเองค่า วัตถุดิบ 1. ถั่วเขียวเลาะเปลือ

ลูกชุบ อัตราส่วนถั่วกวนถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัมหัวกะทิ 500 กรัมน้ำตาลทราย 450 กรัมเกลือป่น 1/4 ช้อนชาแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ อัตราส่วนวุ้นสำหรับชุบผงวุ้นตรานางเงือก AA 75 กรัมน้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร (ml.