หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำวุ้นอยากไรให้แข็ง
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ของหวาน
สูตรของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
อยากจะทราบสูตรหรือวิธีการทำวุ้นให้ออกมาแข็งแบบแข็งมากๆต้องใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ครับหรือต้องใช้ผงวุ้นยี่ห้อไหนที่ทำแล้ววุ้นแข็งมากๆแบบอยู่ในอุณหภูมิห้อง2วันก็ไม่ละลายอยู่ทรงเป็นก้อนแบบนั้นเหมือนเดิม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำวุ้นแล้วไม่แข็งทำยังใง?
ทำวุ้นนมแล้วไม่แข็ง ดูตามในTiktokคือในนมแล้วใส่ผงวุ้น คนให้ผงละลายแล้วไปตั้งแก๊สแล้วคนต่อ แล้วใส่พิมพ์ เราลืมใส่น้ำตาลด้วย แล้วเอาไปแช่ตู้เย็น ทำตั้งแต่10โมงกว่าๆจนตอนนี้19:10ยังไม่แข็งเลย เป็นเพราะอะ
สมาชิกหมายเลข 7673490
ใครมีสูตรการทำวุ้นให้อร่อยบ้างค่ะ อยากทำขายหารายได้พิเศษ
ใครพอจะบอกสูตรการทำวุ้นขายแบบละเอียดยิบได้บ้างค่ะ พอดีอยากทำขายหารายได้เพิ่มนะคะ เคยลองทำวุ้นใส่เฮลบลูบอยแล้วรู้สึกรสสัมผัสมันจะแข็งๆ แบบบอกไม่ถูกอะค่ะ แล้วเคยทำวุ้นแบบเป็นชั้นด้วย วุ้นออกมาจะเป็นชั
สมาชิกหมายเลข 1313618
ประสบการณ์การทำวุ้นส้มครั้งแรก -*-
พอดีวันนี้เราลองหัดทำวุ้นส้มจากน้ำผลไม้ครั้งแรก ตั้งใจจะใส่สลับชั้นกับวุ้นนม ในถ้วยพลาสติก แต่ระหว่างการทำก็เจอปัญหาดังนี้ 1. ทำไมระหว่างที่เราอุ่นน้ำส้มบนเตา เราใส่ผงวุ้นเข้าไป แล้วก็คน แต่เหมือนผงวุ
สมาชิกหมายเลข 2034536
สอบถามวิธีผสมวุ้น ไว้ชุบลูกชุบค่ะ ทำแล้วมันเหลวไม่แข็งค่ะ
สอบถามวิธีผสมวุ้น ไว้ชุบลูกชุบค่ะ ทำแล้วมันเหลวไม่แข็งค่ะ ทุกขั้นตอนในการทำสำเร็จหมดค่ะ มาตายตอนจบ T_T ผสมผงวุ้นแล้วมันเหลวค่ะ ไม่เกาะลูกชุบเลย ลองผสมสองครั้งก็ได้เหมือนเดิม อัตราส่วนครั้งที่ 1 ที่
สมาชิกหมายเลข 2806855
แจกสูตร วุ้นกะทิ สูตรบ้านๆ แบบประมาณการ
สวัสดีค่ะ วันนี้ร็อคจะมาแปะสูตร วุ้นกะทิ จากสูตรคุณแม่ค่ะ คุณแม่ตั้งใจจะทำวุ้นกะทิไปร่วมถวายพระ ร็อค: ทำไมต้องทำวุ้นอ่ะแม่? แม่: ง่ายสุดในบรรดาขนมแล้ว อะเค งั้นไปซื้อวัตถุดิบกันเลยค่ะ วัตถุด
สมาชิกหมายเลข 2145850
ผงวุ้น...
อยากจะทำวุ้นขาย มีผงวุ้นอะไรถูกและดี แนะนำบ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 5750243
วิธีทำฟูลมูนสมูทตี้แบบง่าย ๆ ที่ใครก็เริ่มได้
สูตรนี้ปรับได้ตามวัตถุดิบในตู้เย็น แต่หลักการคือ “สิ่งที่เรากินแล้วรู้สึกดีจริง ๆ” ตัวอย่างสูตรฟูลมูนสมูทตี้สำหรับคืนเริ่มต้นใหม่- กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก- สตรอว์เบอร์รี่หรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
สมาชิกหมายเลข 9166719
สมัยนี้ยังมีคนนิยมกินขนม "ครองแครงกรอบ" กันอยู่ไหมคะ แล้วสูตรมันต่างจากขนม "กรอบเค็ม" อย่างไรบ้างคะ
เหมือนว่าครองแครงกรอบ จะแข็ง ๆ กว่า ในขณะที่ขนมกรอบเค็ม จะกรอบร่วนกว่า แต่วัตถุดิบจะคล้าย ๆ กัน ฉาบน้ำตาลที่ใส่ต้นหอมซอยเหมือนกัน
อวัยวะชิ้นนั้น
อยากได้สูตรทำวุ้นขายคะ
ขอสูตรทำวุ้นหน่อยคะ เคยซื้อผงวุ้นมาทำแล้ว ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงวุ้นข้างล่างแข็ง ข้างบนยังเป็นน้ำอยู่เลยคะ เกิดจากอะไรคะ ?
สมาชิกหมายเลข 2293295
พุดดิ้งเซตตัวแต่พิปล่อยไว้ซักพักก็ละลายเกิดจากอะไรได้บ้าง
วิธีที่เราทำคือเอาเจลลาตินผงแช่น้ำเย็น+ใส่ผงวุ้นไปนิดหน่อยใส่ลงในนมสดต้มเดือนแล้วก้เอาพัดไว้ในตู้เย็นพอเอาออกจากตู้แล้วน้องอยู่ได้ไม่ถึงครึ่งวันค่ะตอนนี้ไม่ทราบสาเหตุแต่ไม่รู้ว่าเราใส่เจลลาตินน้อยไปรึ
สมาชิกหมายเลข 8926106
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ของหวาน
สูตรของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำวุ้นอยากไรให้แข็ง