หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำวุ้นอยากไรให้แข็ง
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ของหวาน
สูตรของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
อยากจะทราบสูตรหรือวิธีการทำวุ้นให้ออกมาแข็งแบบแข็งมากๆต้องใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ครับหรือต้องใช้ผงวุ้นยี่ห้อไหนที่ทำแล้ววุ้นแข็งมากๆแบบอยู่ในอุณหภูมิห้อง2วันก็ไม่ละลายอยู่ทรงเป็นก้อนแบบนั้นเหมือนเดิม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน วุ้นกะทิ สูตรขนม วิธีทำ
วัตถุดิบ วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน น้ำมะพร้าวอ่อน 1000 กรัมผงวุ้น 3 ช้อนตวงน้ำเปล่า 300 กรัมหัวกะทิ 1000 กรัมน้ำตาลทรายขาว 280 กรัมเกลือป่น 1 ช้อนชาเนื้อมะพร้าวอ่อน 300 กรัม วิธีทำ วุ้นกะ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ทำวุ้นแล้วไม่แข็งทำยังใง?
ทำวุ้นนมแล้วไม่แข็ง ดูตามในTiktokคือในนมแล้วใส่ผงวุ้น คนให้ผงละลายแล้วไปตั้งแก๊สแล้วคนต่อ แล้วใส่พิมพ์ เราลืมใส่น้ำตาลด้วย แล้วเอาไปแช่ตู้เย็น ทำตั้งแต่10โมงกว่าๆจนตอนนี้19:10ยังไม่แข็งเลย เป็นเพราะอะ
สมาชิกหมายเลข 7673490
ใครมีสูตรการทำวุ้นให้อร่อยบ้างค่ะ อยากทำขายหารายได้พิเศษ
ใครพอจะบอกสูตรการทำวุ้นขายแบบละเอียดยิบได้บ้างค่ะ พอดีอยากทำขายหารายได้เพิ่มนะคะ เคยลองทำวุ้นใส่เฮลบลูบอยแล้วรู้สึกรสสัมผัสมันจะแข็งๆ แบบบอกไม่ถูกอะค่ะ แล้วเคยทำวุ้นแบบเป็นชั้นด้วย วุ้นออกมาจะเป็นชั
สมาชิกหมายเลข 1313618
แจกสูตร วุ้นกะทิ สูตรบ้านๆ แบบประมาณการ
สวัสดีค่ะ วันนี้ร็อคจะมาแปะสูตร วุ้นกะทิ จากสูตรคุณแม่ค่ะ คุณแม่ตั้งใจจะทำวุ้นกะทิไปร่วมถวายพระ ร็อค: ทำไมต้องทำวุ้นอ่ะแม่? แม่: ง่ายสุดในบรรดาขนมแล้ว อะเค งั้นไปซื้อวัตถุดิบกันเลยค่ะ วัตถุด
สมาชิกหมายเลข 2145850
ผงวุ้น...
อยากจะทำวุ้นขาย มีผงวุ้นอะไรถูกและดี แนะนำบ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 5750243
ประสบการณ์การทำวุ้นส้มครั้งแรก -*-
พอดีวันนี้เราลองหัดทำวุ้นส้มจากน้ำผลไม้ครั้งแรก ตั้งใจจะใส่สลับชั้นกับวุ้นนม ในถ้วยพลาสติก แต่ระหว่างการทำก็เจอปัญหาดังนี้ 1. ทำไมระหว่างที่เราอุ่นน้ำส้มบนเตา เราใส่ผงวุ้นเข้าไป แล้วก็คน แต่เหมือนผงวุ
สมาชิกหมายเลข 2034536
สุตรวุ้นลอนตาล
ได้เลยครับ สูตรวุ้นลอนตาล (วุ้นลูกตาล) หอม หวานนุ่ม ทำขายได้ 🥥 วัตถุดิบ ลูกตาลอ่อน 300-500 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) น้ำตาลทราย 150-200 กรัม (ปรับหวานได้) น้ำเปล่า 800 มล. ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 10 กรั
สมาชิกหมายเลข 8097364
สอบถามวิธีผสมวุ้น ไว้ชุบลูกชุบค่ะ ทำแล้วมันเหลวไม่แข็งค่ะ
สอบถามวิธีผสมวุ้น ไว้ชุบลูกชุบค่ะ ทำแล้วมันเหลวไม่แข็งค่ะ ทุกขั้นตอนในการทำสำเร็จหมดค่ะ มาตายตอนจบ T_T ผสมผงวุ้นแล้วมันเหลวค่ะ ไม่เกาะลูกชุบเลย ลองผสมสองครั้งก็ได้เหมือนเดิม อัตราส่วนครั้งที่ 1 ที่
สมาชิกหมายเลข 2806855
ลูกชุบ
ลูกชุบ อัตราส่วนถั่วกวนถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัมหัวกะทิ 500 กรัมน้ำตาลทราย 450 กรัมเกลือป่น 1/4 ช้อนชาแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ อัตราส่วนวุ้นสำหรับชุบผงวุ้นตรานางเงือก AA 75 กรัมน้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร (ml.
ต้นโพธิ์ต้นไทร
สมัยนี้ยังมีคนนิยมกินขนม "ครองแครงกรอบ" กันอยู่ไหมคะ แล้วสูตรมันต่างจากขนม "กรอบเค็ม" อย่างไรบ้างคะ
เหมือนว่าครองแครงกรอบ จะแข็ง ๆ กว่า ในขณะที่ขนมกรอบเค็ม จะกรอบร่วนกว่า แต่วัตถุดิบจะคล้าย ๆ กัน ฉาบน้ำตาลที่ใส่ต้นหอมซอยเหมือนกัน
อวัยวะชิ้นนั้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ของหวาน
สูตรของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำวุ้นอยากไรให้แข็ง