ยำขนมจีน / เมนูง่ายๆ

กระทู้สนทนา

อาหาร อาหารประเภทยำ ปลาทู อาหารพื้นบ้าน อาหารคาว

ยำขนมจีน
วัตถุดิบ
ขนมจีน
หมูยอ
ปลาทูย่าง
พริกสด
ถั่วพลู
ถั่วฟักยาว
ต้นหอม ผักชี
หอมแดง (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
น้ำมะนาว 1-2 ชต
น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
น้ำตาล 1 ชต

วิธีทำ
1.ผสม น้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำตาล พริกสด คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ แล้วใส่ขนมจีนลงไป คนให้เข้ากัน
2.ใส่หมูยอ ปลาทูแกะเนื้อ ถั่วพลู ถั่วฝักยาว หอมแดง ลงไป คนให้เข้ากัน
3.โรยหน้าด้วย ต้นหอม ผักชี เพียงเท่านี้เป็นอันเสร็จค่ะ

คลิปวิธีทำ https://youtu.be/P39_qu4H36A