ถ้าจะทำอาหารไทย เช่น ผัดกระเพรา ต้องใช้น้ำมันอะไรถึงจะปลอดจากไขมันทรานส์

จริง ๆ แล้วไขมันพอกตับไม่ได้เกิดจากเหล้าแค่อย่างเดียวนะครับ แต่ที่น่ากลัวกว่าคือหลายคนเป็นแบบไม่รู้ตัวครับ ไม่ปวด ไม่มีเตือน จนตรวจเลือดถึงได้เห็นว่าเอนไซม์ตับพุ่งไปแล้วครับ การรู้ว่า “อะไรควรเล

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าอากาศแจ่มใสเข้าครัวทำ กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้ามาทานกับข้าวสวยเป็นมื้อเช้าค่ะใส่เห็ดด้วยนะ น้องสาวชอบกินเห็ดมาก วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. กะเพรา 2 มัด 20 บ. 3. พริกชี้

สำหรับคนที่ชอบทำอาหารกินเองที่บ้านนะครับ จริง ๆ แล้วต่อให้เราคุมอาหารดี ออกกำลังกายสม่ำเสมอแค่ไหน แต่ถ้าค่าไขมันยังสูง ทั้ง LDL พุ่ง ไตรกลีเซอไรด์ไม่ลง ส่วนหนึ่งที่หลาย ๆ คนมักมองข้ามไปนั่นก็คือ &ldqu

หลายคนตรวจสุขภาพแล้วงงมากครับ ตัวไม่อ้วน BMI ปกติ ไขมันในเลือดไม่ได้สูงเวอร์ แต่หมอกลับบอกว่า “ไขมันอักเสบ” มีค่าอักเสบขึ้น ตับเริ่มมีปัญหา หรือ LDL ดื้อยา นั่นเพราะไขมันอักเสบ ไม่ได้วัดจา

น้ำมันทำอาหารเป็นเครื่องปรุงขาดไม่ได้ในครัว แต่ใครจะคิดว่าการใช้ผิดประเภทอาจเปลี่ยมื้ออาหารประจำวันให้กลายเป็น “กับดัก” ของสุขภาพงานวิจัยใหม่หลายชิ้นเตือนว่า น้ำมันบางชนิดที่ดูเหมือนไม่อัน

โรคหัวใจและหลอดเลือด ยังคงเป็นปัญหาทางสาธารณสุขที่สำคัญของโลก รวมถึงประเทศไทย สาเหตุหลักประการหนึ่งที่นำไปสู่ความเสี่ยงในการเกิดโรคนี้ คือพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม ซึ่งหลายครั้งอาหารที่

ท้องปลาแซลมอน ผัดกะเพรา 🐟🌶️🧅🧄🌿✌️🤤😋😃😄😁 วันนี้ ทำเมนูที่เพิ่มสารอาหาร ทานไขมันโอเมก้า 3 จากท้องปลาแซลมอน ทำง่ายๆ ครับ ผมทำซอสผัดกระเพรา ใช้ ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย , ซอสหอยนางรม, น้ำปลาอย่างดีกับพริ

น้ำมันพืชมีกี่ชนิด แต่ละชนิดเหมาะกับการปรุงอาหารแบบไหน และหากใช้น้ำมันผิดประเภท เสี่ยงมะเร็งอย่างไร?น้ำมันพืชเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในการปรุงอาหารในทุกครัวเรือน แต่หลายคนอาจไม่ทราบว่าน้ำมันแต่ละชนิดเหม

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำผัดกระเพราหมูสับ ซึ่งเป็นเมนูบ้านๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันค่า https://www.youtube.com/watch?v=2tRoRjPAlkQ ส่วนผสม  หมูสับ 300 กรัม&nbs