หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอความรู้ สูตรน้ำปลาหวาน
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
อยากทราบว่า น้ำปลาหวานทำออกมายังไงไม่ให้เหลวครับ
..ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะเวลาทำ มีน้ำจากหัวหอมออกมาเยอะ หรือเป็นเพราะน้ำตาลไม่ดี ท่านใดพอจะมีเทคนิค หรือรู้วิธีขอความรู้หน่อยครับ ( มีคนแนะนำให้ใสสารที่ทำให้เหนียว แต่ผมไม่อยากใส่อ่ะครับ )
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามผู้มีประสบการณ์ทำซอสสตอเบอรี่
ตามหัวข้อเลยครับ พอดีทำขนมขายแลัวต้องการทำซอสเอาไว้ดิป กับขนมครับ ทำตามสูตรในเน็ตแล้วพอค้างคืนมัน เป็นวุ้นเหมือนเจลาตินทั้ง ๆ ที่ไม่ได้ใส่ ครับ ใครมีสูตร ขอแบ่ง
สมาชิกหมายเลข 4544981
อยากทราบวิธีเก็บน้ำพริกเผาหมูสามชั้นให้ได้นานๆ พอดีจะทำขายครับ
สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆ พอดีผมคิดว่าจะทำน้ำพริกเผาหมูสามชั้นขายแต่ยังติดตรงที่ มันจะเก็บได้นานรึเปล่า คือเป็นหมูสามชั้นใส่น้ำพริกเผา กลัวว่ามันจะหืน หรือ บูด รึป่
สมาชิกหมายเลข 6082937
กะหล่ำม่วง ถ้าน้ำล้างเป็นสีฟ้าๆ มันคืออันตรายหรือเปล่าครับ ?
****บางคนเค้าบอกเป็นยาง ต้องล้างจนกว่าจะใส ถึงจะสามารถกินได้ *ไม่งั้นเป็นอันตรายต่อไต ผมล้างไปสามรอบแล้ว สีฟ้าก็ยังอยู่เลย มันเป็นอันตรายจริงมั้ยครับ ? แล้วต้อง
ramai
ทำ บรั่นดี กินเอง
มีท่านไหนเคยทำ บรั่นดี กินเองบ้างครับรบกวนชี้แนะหน่อยครับผมม ผมมีคำถามเดียวครับ😊แต่สองวิธี 1 คือว่า.....ถ้าจะให้ alcohol เยอะๆ ต้องหมักไว้นาน หรือว่า ต้องเพิ่ม
สมาชิกหมายเลข 4048688
สอบถามวิธีการหมักเนื้อสัตว์ไม่ให้เละหน่อยครับ
ของผมหมักประมาณ 5-6 ชม ผมเอามาผัดทอดแล้วมันนิ่มจริงๆครับ แต่มันเละๆหน่อยๆ เลยอยากทราบว่ามันเป็นเพราะอะไรอ่าครับ เครื่องหมักก็จะมีประมาณ น้ำมันหอย ซอสฝาเขียว น้ำ
สมาชิกหมายเลข 1562101
..กิน “ลูกชิ้น” เป็นประจำ เสี่ยงตับ-ไตพังจาก “บอแรกซ์-โซเดียม-สารกันบูด”
https://www.sanook.com/health/15781/ อาหารยามว่างของชาวออฟฟิศหลายๆ คน (รวมถึงออฟฟิศของ Sanook! เองด้วย) หนีไม่พ้น “ลูกชิ้นทอด” ที่ทั้งอร่อย ทั้งอิ่ม กินกันเพลิน
samsam
ไม้ยางพาราประสาน ต้องกังวลเรื่องการปล่อยฟอร์มัลดีไฮด์ มาตราฐาน E 0-2 อยู่มั้ยครับ
เท่าที่หาข้อมูล มาตรฐาน E ต่างๆเกี่ยวกับการปล่อยสารฟอร์มัลดีไฮด์ ใช้กับวัสดุทดแทนไม้ที่มีการอัดให้เป็นไม้ เช้น PB, MDF, ไม้อัด ซึ่งสารเหล่านี้จะอยู่ในเรซินหรือก
สมาชิกหมายเลข 893300
ผัดซีอิ๊วหมูหมัก เมนูง่ายๆ ทำกินที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับหมักหมูนุ่ม เส้นไม่เละ อร่อยได้ทุกวัย 🍜✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยา
เที่ยวสบายสบาย
@@ น้ำพริกขี้กา..น้ำใจ อร่อยๆ จากเพื่อนบ้าน ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....ยังคงวนเวียนอยู่กับ อาหารอร่อยๆฝีมือเพื่อนบ้านครับวันนี้เป็น น้ำพริกขี้กา เพื่อนบ้านทำเอง และแบ่งมาให้ชิมครับเพื่อนบ้านบอกว่ามีแต่พริกแดง เลยเป็นน
เซเว่นหน้าหอใน
ผงวุ้นกับอาหารคาว
ขอสอบถามหน่อยครับ พอดีมีผงวุ้นอยู่ ปกติก็เอาไว้ทำขนมหวาน แต่สงสัยว่า ผงวุ้น (Agar-Agar powder) เอาไปทำวุ้นเพื่อประกอบอาหารคาวได้หรือเปล่า? เหมือนจะเคยเห็นว่าที่
สมาชิกหมายเลข 755138
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอความรู้ สูตรน้ำปลาหวาน
..ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะเวลาทำ มีน้ำจากหัวหอมออกมาเยอะ หรือเป็นเพราะน้ำตาลไม่ดี ท่านใดพอจะมีเทคนิค หรือรู้วิธีขอความรู้หน่อยครับ ( มีคนแนะนำให้ใสสารที่ทำให้เหนียว แต่ผมไม่อยากใส่อ่ะครับ )