การเก็บฟองเต้าหู้แห้ง ต้องใส่ตู้เย็นรึเปล่าครับ

ไม่ทราบจริงๆ คนซื้อเค้าซื้อผิดมา เลยเอามาให้เรา ที่จริงเคยทิ้งไปครั้งหนึ่งเมื่อ4ปีก่อน นึกไม่ออกว่าจะทำอาหารอะไร ครั้งนั้นซื้อเองแต่ไม่รู้เอามาทำอะไร. วันนี้พลิกถุงไป-มาแตกง่ายอีกก็ไม่คิดจะหาสูตรในเนต

ซื้อมาทอดไว้แล้ว แต่ลืมกิน นึกขึ้นได้ก็ผ่านมาเป็นเดือนแล้ว ลองเอามากินดูก็รู้สึกว่าไม่ค่อยอร่อย แต่ไม่เหม็น แบบนี้จะกินหรือทิ้งดีครับ คือถ้าเหม็นผมก็ทิ้งแน่นอน แต่มันดันไม่เหม็น คือเหลือหลายสิบชิ้นเลย

ตอนแรกนึกว่ามันแห้งแล้วก็เลยซื้อมาแล้วห่อใส่ถุงไว้ไม่ได้ล้าง แล้วก็ไม่ได้ใส่ตู้เย็นเพราะไม่อยากให้มันชื้นแล้วกะว่าเช้าวันต่อมาก็จะใช้ ต้มพะโล้แล้ว  ปรากฎว่าราขึ้นละเป็นใยๆเลย แต่ไม่ได้ขึ้นทุกลูกน

พอดีไปอ่านในเว็บเขาบอก ฟองเต้าหู้ต่อ 100 กรัม ตั้ง สี่ร้อยกว่าแคลอรี่ ก็งงว่ามันเยอะขนาดนั้นเลยหรอ สรุปว่ากินฟองเต้าหู้ลดน้ำหนักนี่มันจะทำให้อ้วนขึ้นรึเปล่าคะเนี่ย?

แผ่นฟองเต้าหู้ที่ใช้ห่อห้อยจ๊อ นอกจากเยาวราชแล้ว ในห้างหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ

ในกทม นี่มีที่ไหนอ่ะครับ เห็นแต่ฟองเต้าหู้แห้งๆแข็งๆอ่ะครับ แล้วถ้าต่างจังหวัด จะหาได้ไม๊ครับ ? และถ้าไม่มี เราจะใช้อะไรแทนฟองเต้าหู้ได้บ้างอ่ะครับ ขอบคุณครับ _/|\_