ไม่มีฝรั่งยุโรปหรืออเมริกาและอื่นๆทั่วโลก เห็นเมนูอาหารเกี่ยวกับเนื้อไก่มีไก่ทอดอย่างเดียว ความจริงฝรั่งก็เจ้าตำรับอาหารที่ขึ้นชื่อ แต่ภูมิปัญญาหรือเรื่องการดัดแปลงการทำเมนูอาหาร เมื่อเทียบกับไทยแล้วห่างกัน้เลยเกั่ยวดับเอาไก่มาทำอาหาร ของเรามีสารพัดนอกจากไก่ปิ้งไก่ย่างหลากหลายแบบตามแต่ละท้องถิ่นแต่ละรูปแบบ เรายังมีหลายรูปแบบนำมาปรุงเป็นอาหารเช่นไก่อบโิ่อง,ไก่หมุน,ไก่ต้มน้ำปลา,ไก่ทอด(หาดใหญ่)..นี่เป็นแค่ตัวอย่างปิ้งย่างทอด เรายังนำเนื้อไก่มาปรุงอีกหลากหลายเมนู ต้ม,แกง,อ่อม,ลาบ สรุปภูมิปัญญาการทำอาหารจากเนื้อไก่นี่!ไทยเราเก่งก่วาฝรั่ง้เยอะเลยว่ามั๊ย?