วิธีเก็บของสดโดยไม่แช่ตู่เย็นแบบนี้ได้ไหม

ปลาร้า(เฉพาะเนื้อปลาร้า) เก็บใส่ถุงสูญญากาศแช่แข็งได้ไหม  ถ้าเก็บได้ นานเท่าไร

ตู้เย็นบ้านธรรมดาๆค่ะ อยากแช่ของสด หมูไก่ กุ้งหมึก แต่ไม่อยากให้แข็ง แบบให้ง่ายต่อการเอามาปรุงอาหารไม่ต้องรอ  เราเคยตั้งแล้วเหมือนกะอุณภูมิไม่ได้ บางวันพอดี บางความเย็นน้อยไป มากไปหน่อยจนของสด น

คือที่บ้านมีธุรกิจเครื่องแกง ไม่ได้ใส่สารกันบูด เวลาลูกค้านำไปขายหรือนำไปต่างจังหวัดก็จะบูดคะ เลยทำตามกระบวนการแบบนี้ลูกค้าก็มาบอกน้อยลงว่าบูดคะ กระบวนการทำ ล้างวัตถุดิบ น้ำธรรมดา ตากให้แห้ง บดใส่น้ำใ

พอดีจะไปเข้าค่าย 3 วัน 2 คืน ทางโรงเรียนไม่มีที่แช่ให้ค่ะ ให้ดูแลจัดการเอง ต้องทำสุกยังไงให้อยู่ได้นานคะ ไม่มีน้ำแข็ง

ปกติจะซื้อใน 7 ทีละลูกมาทานแต่พอมาคิดๆแล้วแอบแพง แถมรู้สึกเดี้ยวนี้ลูกเล็กลงด้วย ไม่เหมือนกล้วยหอมเป็นหวีในตลาดเลย แต่ถ้าซื้อเป็นหวีทานไม่ทันแน่ๆ ถ้าจะเก้บระหว่าง ฟรีชมันทั้งลูกแบบนั้นละไม่ต้องแกะเปลื

สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามผู้รู้ เราสามารถทำกับข้าวใส่ถุงแกงแล้วแช่ในตู้เย็นได้ไหมคะ ไม่แช่ฟรีส หรือ ใส่ถุงแกงแล้วแช่ฟรีสได้ไหมคะ