คำว่า​ "ตะกั๋ว" ที่แปลว่า​เต้าหู้​ เป็นคำไทยที่มาจากภาษาจีนมณฑลไหนคะ

สวัสดี อากาศร้อน ทำเมนูง่ายๆ กิน ดับกระหาย คลายร้อนกันครับ ฮิยายักโกะ หรือ เต้าหู้เย็น เราเพิ่มผักเข้าไป เป็น เต้าหู้เย็นทรงเครื่อง วัตถุดิบ เต้าหู้คินุชั้นดี ใช้ของ อุโนะฮานะ โชยุ ปลาแห้ง ผ

เรื่องราวของเด็กหญิงวัยเพียง 3 ขวบจากจีนตะวันออก ชื่อเล่นว่า กัวเจียง กลายเป็นที่พูดถึงไปทั่วประเทศ เมื่อเมื่อเธอเกิดมามีตาสีฟ้า ผมบลอนด์ โครงหน้าเหมือนชาวตะวันตกทุกประการ ทั้งที่พ่อแม่เป็นชาวจีนแท้ๆ

ติมซำ ไฟน์ไดนิ่ง จากประเทศสิงค์โปร ระดับมิชชลินไกด์ เราและเพื่อนเลือกรับประทานเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ราคาต่อหัว 798.- บาท รวมน้ำและเครื่องดื่ม เวลา ในการนั่ง 2.30 ชม. จองผ่านแอป ฮังกี้ฮับ อาหารรสอ่อนๆ เป็นสไ

ช่วงนี้ใกล้เทศกาลเช็งเม้งแล้ว (清明节）หลายบ้านเริ่มเตรียมของไหว้บรรพบุรุษกัน แต่คำถามคลาสสิกคือ จะทำอะไรกินดี และไหว้อะไรดีให้ทั้งสะดวกและความเป็นมงคล ? วันนี้ผมจึงรวบรวม 12 เมนูของไหว้ยอดนิยมที่ทั้งทำง

คำว่า “เจียว” ที่เราคุ้นเคยกันในคำว่า “เจียวไข่” คำนี้ พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน อธิบายว่า ก. ทอดมันสัตว์เพื่อเอานํ้ามัน เช่น เจียวนํ้ามันหมู ทอดของบางอย่างด้วยนํ้ามัน

ถ้าใครเคยดู 2499 อันธพาลครองเมือง หรือเคยไปเดินแถวย่านบางลำพู อาจจะคุ้นหูกับชื่อ “สิบสามห้าง” กันมาบ้าง แต่ถนนสายดังกล่าวนี้เคยมีห้างอยู่ 13 ห้างจริง ๆ หรือเปล่านะ? อันที่จริงแล้วชื่อสิบส

คาเฟ่จีนผุดเมนู ‘อเมริกาโน่ไข่ต้มฉี่เด็กชาย’ ขายดีวันละร้อยแก้ว . โลกออนไลน์จีนกำลังฮือฮากับคาเฟ่แห่งหนึ่งในเมืองตงหยาง มณฑลเจ้อเจียงของจีน ที่รังสรรค์เมนูสุดแปลกอย่าง "อเมริกาโน่ไข่ต

เป็ดปักกิ่งดีๆ หนังกรอบๆต้องยกให้ Fei Ya ห้องอาหารจีนที่ Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel 🥢✨ ทุกจานถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดย Chef Jerry Li เชฟใหม่ของห้องอาหารเฟยหยา ถ่ายทอดรสชาติจีนคลาสสิกใ