Rolling Pin นวดแป้งควรใช้เป็นวัสดุแบบไหนคะ?

กำลังเลือกซื้อ Rolling Pin อยู่ จะใช้ทำพวกแป้งทาร์ต ทำขนมทั่วๆไปอะไรแบบนั้น ควรใช้ที่นวดแป้งวัสดุแบบไหนคะ
ไปดูมาเห็นมีทั้งแบบที่เป็นไม้ เป็นสแตนเลส เป็นซิลิโคน แบบไหนเหมาะกับทำอะไรหรอคะ? อยากได้อันที่แป้งไม่ค่อยติดตัวที่นวด
ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ