ต้มเป็ดพะโล้ยังไงให้เนื้อนุ่มคะ

ขาหมูพะโล้โบราณ วิธีตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บ ส่วนผสม ขาหมูพะโล้โบราณ  ขาหมู 2 กิโลกรัมไข่เป็ด 10 ฟองผักกาดดอง(เปรี้ยว) 200 กรัมรากผักชี 20 กรัมกระเทียม 40 กรัมพริกไท

เป็ดพะโล้เนื้อนุ่ม ๆ หอมกลิ่นพะโล้ สวัสดีชาวก้นครัวค่ะ วันหยุดนี้มาทำเป็ดพะโล้ทานกันดีกว่าค่ะ ถ้าตาอยู่เมืองไทยก็จะไปซื้อเค๊าทานแต่อยู่อเมริกา หากินยากมาก แต่ความที่อยากกิน ก็ไม่รอใครค่ะ ทำเองเลย สูตร

ทำไข่พะโล้สูตรที่แม่สอน สูตรที่บ้านไม่ใส่เครื่องพะโล้ ใช้กระเทียมบุบ รากผักชีทุบ พริกไทยดำเม็ด ผัดใส่น้ำมันนิดหน่อยให้หอม ต่อด้วยน้ำตาลมะพร้าวผัดให้ขึ้นฟองขึ้นสี แล้วใส่หมูสันคอ หรือสันนอกหั่นชิ้นหน

ตะลุยตามลูกค้ารถเกี่ยวทั้งวันตั้งแต่พัฒนานิคม ปากช่อง ลาดยาวคอนหวัน หมดแรง ก่อนกลับพิษณุโลกแวะโด้ปข้าวต้นร้อนๆเมืองปากน้ำโพสักหน่อยกับข้าวต้มนายเจือ พะโล้แซ่บๆ กับน้ำจิ้มรสเด็ด กะเพาะหมูต้มเกี่ยม

👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา

ล้างรถ ทำความสะอาดบ้านเสร็จ ไปกินข้าวเที่ยงร้านใกล้บ้าน วันนี้เบิ้ลเลย ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่เป็ดย่าง ข้าวหมูแดงหมูกรอบไข่ แฟนสั่งบะหมี่หยกแห้งเป็ดย่าง ร้านนี้ให้เป็ดและหมูชิ้นหนานุ่มดีครับ 3 อย่าง 195

#สมอารมณ์หมาย ณ CHAROEN GANGข้าวราดแกงที่ติดแกรมที่สุด ที่เคยทานมา ข้าวราดแกง Hiso บอกแบบนี้จะผิดไหม๊เนี่ยราดข้าว 1 อย่าง 135.-  ราดข้าว 2 อย่าง 165.-  ราดข้าว 3 อย่าง 185.-  ข้าวไรซ์เบ

วันเสาร์ที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:42 น. 📌 Seoul Me-อาหารเกาหลี ★★★★★ รามยอน (Ramyeon)คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสไตล์เกาหลี มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูง ทั้งในด้านรสชาติที่เน้นความเผ