[TripNote] ลุงเล้า Ep.487: กินอาหารเกาหลี รามยอน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มหม้อไฟเกาหลี



วันเสาร์ที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00

🕒 13:42 น.
📌 Seoul Me-อาหารเกาหลี
★★★★★

รามยอน (Ramyeon)คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสไตล์เกาหลี มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูง ทั้งในด้านรสชาติที่เน้นความเผ็ดร้อน และลักษณะเส้นที่หนานุ่มกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วไป

มักเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปที่รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน มักนิยมนำมาต้มในหม้อไฟ เติมเครื่องเคียง เช่น ไข่ ผัก หรือแฮม เป็นอาหารยอดนิยมที่สะท้อนวัฒนธรรมการกินที่รวดเร็วและสะดวกสบาย

จุดเด่นของรามยอนเส้น:ทำจากแป้งสาลี เหนียวนุ่ม ทนความร้อนได้ดี ไม่เปื่อยยุ่ยง่ายรสชาติ:โดยทั่วไปมีรสเผ็ดจัดจ้าน เข้มข้น

เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวการกิน:นิยมต้มในหม้อเหลืองหรือหม้อสแตนเลส (냄비) และกินโดยตรงจากหม้อ


รามยอน










ต้องสั่งไข่ดาวมาด้วยนะ ไข่ดาวมีน้ำมัน กินกับรามยอน จะอร่อย ได้เคล็ดลับจากซีรีส์  Let's Eat (วุ่นรัก สาวนักกิน)


ไก่ทอดซอสโคชูจัง (Gochujang) รสชาติ  คือ เผ็ด เค็ม และหวาน โดยความหวานนั้นมาจากกระบวนการหมักธรรมชาติ


คิมบับ (Gimbap - 김밥) คือ ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี  น้ำซอสจิ้ม เป็นซอสถั่วเหลืองไม่เค็มจัดออกรสหวานนิดโรยงาขาว






เส้นรามยอนเหนียวนุ่ม






กินกับไข่ดาว แกล้มไปด้วย ยิ่งอร่อย


เกลี้ยง


ค่าใช้จ่ายรวมทั้งหมด 820 บาท
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

via TripNote
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่