ถ้านำอะไมเลสในน้ำลายไปใส่ในไขมันและโปรตีน ตะมีการเปลี่ยนเเปลงหรือไม่ อย่างไร

สวัสดีชาวพันทิปทุกท่านนะคะ🙏 พอดีขึ้นม.2 แล้วอ่านหนังสืออ่ะค่ะ แล้วไปอ่านเรื่องระบบย่อยอาหาร แล้วก็เจอคำถามที่ว่า “ถ้านำอะไมเลสไปใส่ในไขมันและโปรตีน จะมีการเปลี่ยนแปลงหรือไม่ อย่างไร” ใครรู้ช่วยตอบทีเน้อออ