การทำขนุนอบแห้ง ถนอมอาหารแบบไทยๆ
คลิปนี้มาแชร์อีกหนึ่งไอเดียของการถนอมอาหารที่เป็นผลไม้ไทยๆ เช่นขนุน เชื่อว่าหลายๆ บ้านจะมีขนุนปลูกติดบ้านไว้เป็นไม้มงคล จากความเชื่อที่ว่าชื่อขนุนถือเป็นมงคลนามจะได้มีคนสนับสนุนทำกิจการใดๆ สำเร็จอย่างง่ายดาย บางบ้านปลูกทั้งหน้าบ้านหลังบ้าน จะได้มีคนหนุนหน้าหนุนหลัง ก็เป็นความเชื่อส่วนบุคคลนะคะ
พอปลูกเยอะๆ มีผลผลิตออกเยอะ บางบ้านก็แจก บางบ้านก็ขาย บางบ้านไว้ทานเอง แต่ถ้าทานสดไม่ทันก็นำมาถนอมอาหารไว้ทานกันได้นานๆ ดีกว่าค่ะ
ปกติขนุนถ้าปอกไว้นานๅ ไม่ได้ทานก็จะมีกลิ่นเปรี้ยวๆ ได้ แต่ถ้าเราเอามาอบแห้งก็จะเก็บไว้ได้นานส่งไปให้เพิ่อนต่างจังหวัดทานได้ด้วย
ขั้นตอนในการทำก็ไม่ยากเย็นแต่ต้องใจเย็นค่ะ
ไปชมกันเลยค่ะ
https://youtu.be/929FCMN-xv4
การทำขนุนอบแห้ง ถนอมอาหารแบบไทยๆ หอมๆ หวานๆ หนึบหนับ อร่อยแบบไทยๆ
คลิปนี้มาแชร์อีกหนึ่งไอเดียของการถนอมอาหารที่เป็นผลไม้ไทยๆ เช่นขนุน เชื่อว่าหลายๆ บ้านจะมีขนุนปลูกติดบ้านไว้เป็นไม้มงคล จากความเชื่อที่ว่าชื่อขนุนถือเป็นมงคลนามจะได้มีคนสนับสนุนทำกิจการใดๆ สำเร็จอย่างง่ายดาย บางบ้านปลูกทั้งหน้าบ้านหลังบ้าน จะได้มีคนหนุนหน้าหนุนหลัง ก็เป็นความเชื่อส่วนบุคคลนะคะ
พอปลูกเยอะๆ มีผลผลิตออกเยอะ บางบ้านก็แจก บางบ้านก็ขาย บางบ้านไว้ทานเอง แต่ถ้าทานสดไม่ทันก็นำมาถนอมอาหารไว้ทานกันได้นานๆ ดีกว่าค่ะ
ปกติขนุนถ้าปอกไว้นานๅ ไม่ได้ทานก็จะมีกลิ่นเปรี้ยวๆ ได้ แต่ถ้าเราเอามาอบแห้งก็จะเก็บไว้ได้นานส่งไปให้เพิ่อนต่างจังหวัดทานได้ด้วย
ขั้นตอนในการทำก็ไม่ยากเย็นแต่ต้องใจเย็นค่ะ
ไปชมกันเลยค่ะ
https://youtu.be/929FCMN-xv4