ร่างกายมีกลไกลอะไรที่ทำให้ ทานอาหารที่เคยไม่ชอบได้ เมื่อถึงวัยๆนึง

สงสัยว่า ร่างกายมีกลไกลอะไรที่ทำให้ ทานอาหารที่เคยไม่ชอบได้ เมื่อถึงวัยๆนึง เช่น เคยไม่ชอบทานมะระ แล้วอยู่ๆทานได้ขึ้นมาซะอย่างนั้น เป็นต้น

แล้วเพื่อนๆเคยไม่ชอบทานอะไร แล้วพลิกกลับมาชอบบ้างไหมครับ หรือเคยชอบมากๆๆๆๆ แล้วอยู่ๆไม่แตะต้องเลย ???