อยากได้สูตรขนมแบบไม่ใช้เตาอบครับ

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่

เหมือนว่าครองแครงกรอบ จะแข็ง ๆ กว่า ในขณะที่ขนมกรอบเค็ม จะกรอบร่วนกว่า แต่วัตถุดิบจะคล้าย ๆ กัน ฉาบน้ำตาลที่ใส่ต้นหอมซอยเหมือนกัน

มีร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ในกทมร้านที่ไหนที่รับคนละครึ่งไหมครับ แถวฝั่งธนยิ่งดีครับหรือในกทมก็ได้ครับ

จะเป็นอาหาร หรือขนมอะไรได้บ้างคะ อย่างแรกเลย คือเค้กกล้วยหอม หรือเปล่า หรือจะเป็น กล้วยบวชชีไข่หวาน

กำลังคิดอยากจะหัดทำขนมครับ แต่อยากได้เมนูขนมที่ไม่ใช้เตาอบทำ นอกจากชีสพายแล้ว ไม่ทราบมีเมนูอะไรแนะนำมั้ยครับ เอาแบบหาวัตถุดิบง่ายๆอะครับ ถ้ามีสูตรให้ด้วยยิ่งดี ขอบคุณล่วงหน้าครับ

สวัสดีค่ะ อยากขอคำปรึกษา/คำแนะนำเกี่ยวกับเตาอบแบบ convection หรือเตาเทพหน่อยค่ะ พอดีว่าที่ผ่าน ๆ มาใช้เตาติ๊งมาตลอด แล้วอยากเปลี่ยนไปใช้งานเตาเทพเพื่อจะได้มีเวลาพักร่างมากขึ้น แต่ก็เกิดความลังเลว่าจ

คือเราอยากหัดทำขนม แล้วเราก็คุมน้ำหนักอยู่ แต่ใจมันก็อยากของหวาน พอดีที่บ้านไม่มีเตาอบเหมือนคนอื่นเขา มีแต่ไมโครเวฟ พวกส่วนผสมทำขนมเราก็ไม่มีมากอ่ะ มีแต่พวกถั่ว ถั่วแดง กล้วยอะไรแบบนี้ ใครพอจะมีสูตรที

คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย