ถามเกี่ยวกับปลาไหลญี่ปุ่นย่างครับ

ทำน้ำพริกปลาป่นแบบแห้ง (หอมเจียว กระเทียมเจียว) ย่างหรือทอดปลาให้สุก แกะเอาแต่เนื้อ โขลกหรือป่นให้แห้งฟู โขลกพริกทอดให้แตกหยาบๆ ใส่ปลาป่น พริกป่น หอมเจียว กระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกล

5. "แกงมะแฮะ" เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.ตาก ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘ แกงมะแฮ้ (มะแฮะ)แกงมะแฮ้ (มะแฮะ) จังหวัดตาก ใช้ถั่วมะแฮะต้มให้เปื่อยแ

ต้มโคล้งปลาย่าง นาน ๆ จะได้กินสักทีฮะ เพราะปลาย่างตัวโต ๆ ที่มาใหม่ ๆ หาไม่ค่อยจะเจอ ปกติจะเจอแบบเสียบไม้แบน ๆ ตัวลีบ ๆ ผมตื่นสายเลยไม่ได้ทำเอง แม่ทำให้กินฮะ เลยไม่ได้ใส่พริกแบบเต็มสูบ เช้า ๆ แม

รายการ ครัวคุณต๋อย วันศุกร์ที่ 16 มกราคม 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้ – หมูสะเต๊ะ ร้านหมูสะเต๊ะบางซื่อ (ประชาชื่น) ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=jxhsMvV0wBU น้ำพริกปลาย่างจิงจูฉ่าย

ไข่หวานย่างซอสทาโกะยากิ ไข่หวานหั่นเต๋าชิ้นพอดีคำ 5 ชิ้น หน้าตาดูดีเลย ราดซอสทาโกะ (Okonomiyaki sauce) กับมายองเนสมาฉ่ำๆ โปะด้วยปลาโอแห้งขยุ่มใหญ่ กลิ่นหอม ให้ฟีลเหมือนยืนอยู่หน้าเตาทาโกะยากิจริงๆ สา

ชิเมจิน้ำมันหอย      วันพฤหัสบดีที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารกลางเดือน ชิเมจิน้ำมันหอย..ผัดผักบุ้ง..ปลาดุกย่าง..เต้าหู้ผัดไข่ ทำอาหารตามวัสดุที่มี ความผิดหวังไม่ใช่ทางตัน แต่

ปลาดุกย่าง วันพฤหัสบดีที่ 19 มิถุนายน พ.ศ.2568 รายการอาหารวันนี้ ปลาดุกย่าง..น้ำพริกอ่อง..กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา..ถั่วผัดไข่ พออยู่ท้อง แนวคิดวันนี้ ปรัชญาชีวิตในการใช้สติคือการมีสติรู้ตัวอยู่กับปัจจุบั

ของตัวเองสมัยก่อน ตอนอายุน้อยกว่านี้ -ชอบกินแกงกะทิ โดยเฉพาะ พวกแกงกะหรี่,มัสมั่น ชอบมาก-ของทอดแทบทุกชนิด เช่น บางมื้อกินแทนข้าวได้เลย-พวกเค้กหรือขนมไส้ครีมๆ ปัจจุบัน -แทบไม่กินแกงกะทิ เพราะกินแล้วรู้