รบกวนหน่อยค่ะ มีอัลมอนด์บดอยู่ 1 ถุง แต่ไม่เคยทำมาการอง ไม่อยากทำด้วยมันยุ่งยาก ช่วยแนะนำเมนูง่าย และ วิธีทำด้วยค่ะ

สวัสดีค่ะ (= ~ เราจะมาเล่นแร่แปรธาตุ ~ เอ้ย... ไม่สิ... จะมาชวนทำ นักเก็ตขนมเข่ง เมนูง่าย ๆ ที่ใครทำก็อร่อยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม - ขนมเข่ง - แป้งทอดกรอบ - น้ำเย็น วิธีทำ หั่นขนมเข่งเป็นชิ้

ขนมมาการอง (Macaron) เป็นขนมหวานที่มีต้นกำเนิดจากประเทศฝรั่งเศส มีส่วนประกอบหลักของ Almond น้ำตาล และไข่ขาว มีลักษณะคล้ายคุ้กกี้ชิ้นเล็กสองอันประกบกันมีไส้ตรงกลาง มีสีสันสดใส กรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ตรงกล

คุกกี้เนยสด ทำง่ายๆ ไม่ใช้เครื่องตี Butter Cookie ผมมีสูตรคุกกี้มาแบ่งปันเพื่อที่จะนำไปทำกิน ทำขาย ต่อยอดสร้างอาชีพได้เลยนะครับ สูตรนี้ผมคิดค้นปรับแล้วปรับอีก 

อาจจะดูไม่น่ากินเพราะมันดำๆแต่อร่อยนะคะขมๆหวานน้อย ความจริงก็ไม่ได้ตามสูตรเท่าไหร่คะ กะปริมาณเองแต่พื่นฐานวัดถุดิบตามเขา เอาสูตรมาจากพันทิปเรานี่แหละ

วิปตัวนี้ใช้ผสมทำคาราเมลได้มั้ยคะ

สวัสดีค่ะชาวแมวและชาวก้นครัวทุกๆท่าน ก่อนวันหยุดสองศรีมาชวนคุณๆทำขนมกันค่ะ :D:D Punsch roll หรือ Dummsugare ขนมของชาวสวีดิช Dummsugare แปลว่า เครื่องดูดฝุ่น :O:O ส่วนผสมที่ 1 Marzipan อัลมอนด์บ

วันนี้จะเป็นเมนูง่ายๆ เป็นเบสิคสำหรับคนทำขนมเลยคือ "อัลมอนด์ คุกกี้" วันนี้พิเศษหน่อยคือผมจะเป็นคนสอนให้ลูกสาวทำ ลูกสาว 13 อยู่ ม.1 ผมก็ยังไม่รุ้ทำไมอยู่ๆก็มาบอก ให้สอนให้หน่อยอยากทำ แต่ผมก็