เครื่องทำขนมปังอบได้ขั้นต่ำ 500g เราสามารถลดสูตรเหลือ 2/3 และเอาออกก่อนเวลาแทนแบบนี้ได้ไหมครับ?

ลองทำตามหลายๆสูตรแล้วไม่รอดสักที หน้าแห้ง แป้งไม่สุก เสียดายแป้งมากเลยค่ะ

อยากได้สูตรทำขนมจากเตาอบ ขนมปัง ขนมเค้ก แบบละเอียดค่ะ เป็นมือใหม่ อยากทำขนมเพื่อเป็นอาชีพเสริมค่ะ

คือไปเรียนทำขนมปังมา ที่โรงเรียนใช้เครื่องนวด 2 แขน กลับมาบ้านทำ เรามี KitchenAid pro500 วันนี้ทำขนมปัง แป้ง 500 g นวดมา 2 ชม. แล้วแป้งยังไม่มีทีท่าจะเนียนเลย ยังเหลว ๆ แฉะๆ อยู่เลยค่ะ สูตรขนมปังที่

เราทำขนมปังสูตรนี้ตามส่วนผสมปกติ 1 เท่า แต่คนที่บ้าน และหลานๆชอบ 1 สูตรที่ทำแปปเดียวหมดคราวนี้เลยผสมไป 3 เท่า กะให้กินจนหน่ายไปเลย 555 เมื่อผสมทำแป้งเสร็จ เราทยอยก็ปั้นใส่พิมพ์ แล้วทิ้งให้ขึ้นฟูอีก 1

ซื้อหม้ออบลมร้อนมา อยากทำขนมให้ลูกไปแบ่งเพื่อนๆทานที่รร. รบกวนขอสูตร กับวิธีปรับไฟ เวลาในการอบหน่อยค่ะ