เสต็ก sous vide เข้าซูวี ก่อนหรือ ย่างงเนื้อก่อนดี ต่างกันยังไง

เสต็กเนื้อชิ้นหนา 5 ซ.ม. (2 นิ้ว) หมักด้วย น้ำมันมะกอก พริกไทย และ โรสแมรี นำไปใส่ถุงสูญญากาศ เอาไปต้มที่อุณหภูมิ 55 C เป็นเวลา 1.30 ช.ม. ด้วยเครื่อง Sous Vide ทำให้เนื้อทั้งชิ้นมีอุณหภูมิ 55 C ซึ่งเป

วันก่อนไปกินข้าวที่ร้าน "ถูกและดี" ลองสั่ง T-Bone มากินแล้วรู้สึกไม่โดนอย่างแรง พอกินเสร็จเลยแวะเข้า Foodland เดินไปเลือกเนื้อมาทำเองซะเลย ที่ได้มาก็คือเนื้อโคขุนที่เป็นส่วนสันหลัง (Top Sirl

เมื่อวานก่อนได้มีโอกาสเดินทางไปหาอะไรกินที่ MBK center ที่ไม่ค่อยได้ไปมานาน แต่ที่อยากไปจริงๆก็คือ อยากจะเอาเนื้อมาทำอาหารกินเองที่บ้านสักก้อนหนึ่ง และรู้ว่า ร้าน Company B มีเปิดสาขาในนั้นแล้ว อยู่ชั

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวห้องครัว วันนี้มารีวิวสั้นๆค่ะ พอดีวันก่อนอ่านกระทู้สอนทำเสต็กเนื้อด้วยวิธี Sous vide http://pantip.com/topic/32464635/comment32 รู้สึกว่าน่าทาน แถมทำไม่ยากด้วย เลยขอจัดสักจาน แต

สูตร สเต็กเนื้อซูวี (SOUS VIDE STEAK) สเต็กเนื้อซูวี 50 นาที เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ได้รสเนื้อเต็มๆ เทคนิคการย่างเพื่อให้ได้ความสุกที่พอดี ไม่ทำให้เนื้อสุกเกินไป พร้อมซอสพริกไทยดำ หากใครอยากได้รสชาติเพิ่ม&

สวัสดีค่ะ วันนี้มีโอกาสได้เเวะไปที่เมกาบางนา เลยหาอะไรกินมื้อเที่ยงที่นี่ซักหน่อย วันนี้จะชวนเพื่อนๆมา 🚙 ตะลอนกิน 🥓 🍣 🥢ปิ้งๆย่างๆที่ Tohkai Yakiniku ♥️🧡 ด้วยกันค่ะ แชร์เก็บไว้เป็นมินิรีวิวซักหน

สำหรับเรานั้น ชอบทานเนื้อวัวปิ้งย่างมาก หมู ก็ทานนิดหน่อย แค่เบคอน 🥓 บังเอิญคุยกับเพื่อนว่าจะไปทานร้านไหนกันดี Feeds FB ก็pop up มาเลยจ้า ร้าน Gyu-Ya Yakiniku เปิดดูราคาโปรโมชั่น เริ่มต้น 359+ = 3

สวัสดีเดือน ตุลาคม ปลายปี 2568 เดือนแห่งการออกพรรษา นี่แค่อีกไม่กี่เดือน ก็จะเข้าสู่การผ่านพ้นปีเก่า เข้าสู่ปีใหม่เข้าสู่ ศักราชใหม่ 2569 กันแล้ว ช่วงปลายปี ของคนไทย ถือเป็นช่วงที่หลายๆครอบครัว หล