sous vide ใช้พลาสติกแรปได้ไหมครับ

เสต็กเนื้อชิ้นหนา 5 ซ.ม. (2 นิ้ว) หมักด้วย น้ำมันมะกอก พริกไทย และ โรสแมรี นำไปใส่ถุงสูญญากาศ เอาไปต้มที่อุณหภูมิ 55 C เป็นเวลา 1.30 ช.ม. ด้วยเครื่อง Sous Vide ทำให้เนื้อทั้งชิ้นมีอุณหภูมิ 55 C ซึ่งเป

🔴อย่าเพิ่งทิ้ง! 5 ประโยชน์สุดว้าวของ "ซองกันชื้น" ช่วยแก้ปัญหารอบบ้านได้สารพัด เปิดกล่องรองเท้าใหม่หรือกินขนมหมดแล้ว อย่าเพิ่งโยน "ซองกันชื้น" ทิ้งถังขยะ! เม็ดซิลิกาเจลเล็กๆ เหล

🍁🍀วิธีเก็บทุเรียนในตู้เย็น ไม่เหม็น ไม่เละ อยู่ได้นาน อร่อยเนียนนุ่ม อยากกินทุเรียน แต่กินหมดทีเดียวไม่ได้ มาดูวิธีเก็บทุเรียนในตู้เย็นให้กินได้นาน ๆ ไม่เละ ไม่มีกลิ่น หวานหอมสดใหม่เหมือนเพิ่งนำออกจ

จิ้นขาหมู น้ำพริกข่า ชมท่านสล่าปู่ทำจิ้นขาหมูนึ่ง ดูแล้วน่าทานมาก ตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงที่ทดลองทำอาหารด้วยเครื่อง Sous Vide อยู่ จัดการทำจิ้นขาหมูด้วยเครื่อง Sous Vide ดู ขาหมูเลาะกระดูก 1 ขา นำไ

Nikudonburi - ข้าวหน้าเสต็กเนื้อ ใช้เนื้อสันในโคขุนมาทำเสต็กโดยใช้เครื่อง Sous Vide ที่อุณหภูมิ 52.5 C เวลา 1 ช.ม. ได้เสต็กเนื้อแบบมีเดียม นำเนื้อไปทอดให้ผิวเกรียม หั่นเนื้อเสต็กเป็นชิ้นบาง 5 มม. วางห

ปลาแซลมอนชิ้นหนา 1 นิ้ว นำไปต้มด้วยเครื่อง Sous Vide ให้มีอุณหภูมิ 46 C ได้เนื้อlสุกแบบ Rare นำมาทอดให้ผิวกรอบ ราดด้วยซอสมะขามเปียก เนื้อปลาแซลมอนทอดที่อร่อย จะต้องทอดให้อุณหภูมิภายในเนื้อปลาเป็น 46

นำแก้วมังกรหั่นเป็นขิ้นพอคำ เอาแรพพลาสติกห่อก่อนแช่ในช่องแข็ง เพื่อกันกลิ่นอื่น ๆ อร่อย กรุบ ฉ่ำมาก สดชื่น อร่อยพอ ๆ กับไอติมผลไม้ที่เคยกินมาค่ะ