sous vide ใช้พลาสติกแรปได้ไหมครับ

กับการที่ผู้ใช้บริการด่าทุกวัน ห้าง ร้านสะดวกซื้อ เวลา ออกสืนค้ามาวางขายแต่ละอย่างใช้ถุงพลาสติกห่อหุ้มบรรจุหมด ทีนี้ทำไมไม่ใช้กระดาษ ละครับ ใช้พลาสติกทุกอย่าง เว้นแต่ถุงหิ้วที่ไม่ให้ อยากได้ต้องซื้อเอ

ปรุงเนื้อสัตว์ด้วยวิธีซูวี แต่ไม่มีเครื่องซูวี สามารถทำได้ไหมให้ปลอดภัย ขอบคุณค่า

พอดีจะทำ steak sousvide มีเครื่องแล้ว ส่วนตัวถุง เนื่องจากงบจำกัดเลยไม่สามารถเครื่องซีลสููญญากาศได้ แต่ไปดูใน youtube หลายคนใช้วิธี water displacement ซึ่งเขาใช้ถุงซิปลอก แต่เมื่อวานไปดูที่ Villa Mar

เมื่อเช้าเห็นคนทำงานก่อสร้าง เดินกันมา 4 คน ทุกคนหิ้วปิ่นโต คนละอัน เดินต่อมาอีกหน่อย เจอเด็กน้อยนักเรียน ก็หิ้วปิ่นโตอันเล็กๆ ลายการ์ตูนเป็ดด้วยน่ารักมาก ไม่ได้เห็นคนหิ้วปิ่นโตนานแล้ว เห็นแล้วนึกถึง

สวัสดีเพื่อนๆใน Pantip วันนี้อยากจะมาเล่าประสบการณ์ ที่น่าตื่นเต้นอันหนึ่งที่เพิ่งค้นพบได้ไม่นานมากนี้เกี่ยวกับการทำเนื้อ Steak ให้ออกมาได้ความสุกระดับ Meduim Rare เหมือนกับร้านอาหาร มันาเหมือนกับว่าเ