ถ้าเราเอาหมูหมักไว้ในตู้เย็นไม่ใช่ตู้ฟรีส จะอยู่ได้กี่วันคะ

ผมขายคอหมูย่างไส้ย่าง หมักใส่ ตะไคร้ใบมะกรูด ซีอิ๋วขาว พริกไทดำ น้ำตาลปิ้ป รากผักชี ทิ้งไว้เพราะไม่ได้ขายช่วงนี้ฝนตก ทั้งวัน ไม่หยุด อยากทราบว่ามันจะเสียหรือเป็นอะไรไหม แล้วจะอยู่ได้กี่วัน แล้วควรแช่

หมูหมักแล้ว มันจะเสียเร็วกว่าหมูที่ยังไม่หมักรึเปล่าคะ หรือว่าไม่ต่างกัน

ตามหัวข้อ

ถ้าหมักเนื้อไก่ไว้ในกล่องใส่ช่องตู้เย็นธรรมดาอยู่ได้กี่วันครับ หมักเป็นน่องไก่ส่วนผสมซอสหอยกับซีอิ๊วขาวใส่ในกล่องไว้แช่ช่องธรรมดา

การซื้อเนื้อหมู และ ไก่มาหมัก ก่อนนำมาทำอาหาร 1 การหมัก ข้ามคืนทำได้ไหม หรือ ควรหมักไม่กี่ชั่วโมง  2 ถ้าหมักข้ามคืนต้องแช่ตู้เย็นหรือไม่ และ ถ้าหมักจนเสร็จแล้ว จะเก็บช่องฟรีสไว้ เป็นวัตถุดิบในอ