สูตรขนมเค้กไต้หวัน

อยากลองทำเค้กไข่ไต้หวันแต่ไม่รู้ว่าใช้แป้งเค้กแบบไหนสูตรไหน ใครมีสูตรวิธีทำเค้กอร่อยๆบ้างคะ เอาเค้กไข่หรือเค้กแบบอื่นก็ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ

ดูจากสูตรทั้งหลายเค้าใช้น้ำมันพืชกัน ถ้าเปลี่ยนน้ำมันเป็นเนยหรือมาการีนจะได้ไหม อยากได้ความหอมของเนยน่ะค่ะ

https://www.youtube.com/watch?v=vJoUw9pKpyc https://www.youtube.com/watch?v=vJoUw9pKpyc

ใกล้วันวาเลนไทน์แล้ว อยากลองทำขนมเค้กดูนะคะ เเล้วที่บ้านไม่มี เตาอบ ไมโครเวฟเลย เลยสงสัยว่าถ้าเราเอามาอบกะซึ้งนึ่งได้ไหมคะ แล้วถ้าอบออกมาเเล้วจะเป็นยังไง ขอบคุณมากคะ ปอลอลิง ถ้ามีสูตรขนมนึ่งง่าย

ตอนนี้ทำไปแต่บราวนี่ฟัคจ์คะ ที่มีลักษณะหนึบๆ เลยอยากลองทำบราวนี่ที่มีเนื้อแป้งคล้ายเค้ก อยากทราบว่าเรียกว่า บราวนี่อะไรคะ? อยากได้สูตรขอแบ่งปันมือใหม่หัดทำขนมหน่อยคะ