ขอสูตรเค้กไข่ไต้หวันหน่อยค่ะ

อยากได้สูตรทำแพนเค้กให้อร่อยอ่ะครับ (ใช้แป้งแบบสำเร็จรูป ข้างกล่องเขียนว่า ใส่นม กับ ไข่ แค่นั้น) อยากทราบว่าใส่หรือผสมอะไรได้บ้างเพื่อเพิ่มความอร่อยครับ ปล. บัตเตอร์มิลค์นี่รสชาติเป็นแบบไหนหรอครับ ต่

พอดีหัดอบขนมโดยดูตามคลิปในยูทูปค่ะ ลองทำเค้กไข่ไต้หวัน เนื้อเค้กกับรสชาติถือว่าผ่าน แต่เค้กเป็นไตที่ด้านล่างค่ะ (ใช้มะนาวแทนครีมออฟทาร์ทาร์)ในกรณีนี้น่าจะเกิดจากสาเหตุอะไรได้บ้างคะ มีวิธีแก้อย่างไรบ้า

สวัสดีค่ะ ปกติเป็นคนชอบดูคลิปทำขนมเพลินๆ มาก แต่ไม่เคยคิดว่าจะอยากทำจริงจังขนาดนี้ เมื่อก่อนจะทำเค้กแค่ตามสูตรง่ายๆ ในอินเทอร์เน็ต ทำบ้างไม่ทำบ้าง ออกมาก็พอกินได้ ไม่ได้สวยอะไร แต่พอช่วงหลังๆ เริ่มรู้

แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปนะครับ ในสูตรเค้าบอกให้ใส่1ฟอง แต่พอดีมันเยอะ กินไม่หมด จะทำน้อยๆ  จะลดส่วนผสมทั้งหมดลงครึ่งนึง แต่ไข่มันตอกมาแล้วจะใส่ทั้งฟองเหมือนเดิมได้ไหมอะครับ (ใส่ครึ่งฟอง อีกครึ่งน