หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งเครปติดไม้ วนไม่เคยครบรอบ
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
อาหารญี่ปุ่น
สอบถามผู้รู้ แป้งเครปญี่ปุ่นติดไม้วนไม่เคยครบรอบ ลองจับเวลาเปรียบเทียบกับใน Youtube เราก็เร็วกว่า ทำมยังติดไม้
ดูที่แก้สก็ปรับจนอ่อนสุดจนกระพริบแล้ว ช่วยผมที " + +)?
ใช้เตารุ่นปรับความแรงโดยหมุนเหมือนเตาแก้ส ไม่มีแบบปรับสองวงแก้ส จะใช้ทำเครปญี่ปุ่นได้ไม้ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมสีเนื้อขนม butter cake ไม่เหลืองสวยเหมือนในยูทูปครับ
เพิ่งหัดทำขนมครับ เนื้อเค้กนุ่มโอเค เนื้อแน่นไปนิด ที่สงสัยคือสีที่ออกมามันเกือบจะคล้ายกับเค้กกล้วยหอม ไม่คล้ำขนาดเค้กกล้วยหอมแต่ไม่เหลืองสวย เนื้อยังไม่เนียนฟู
สมาชิกหมายเลข 2463966
ตีสปันจ์กับเครื่องมือตีในกะละมัง
ตีสปันจ์กับเครื่องมือ แล้วเค้กมันยุบตังลงในคณะที่อบ เกิดจากอะไรครับ ทั้งทีเนื้อเค้กก่อนอบเป็น ริบบิ้นสเตจแล้ว ผมตีแบบรวม ใส่ทุกอย่าง ตีต่ำ 1 นาที ตีสุงสุด 8 นาท
สมาชิกหมายเลข 1106125
ขอปรึกษา อบเค้ก(รอบ 2)แล้วไม่สุก
ผมได้สูตรทำเค้กด้วยหม้อหม้อทอดไร้น้ำมันเลยลองทำดู ชุดแรกๆผมทำผิดส่วน(ไม่ถนัดใช้ช้อนตวง) ออกมาสุกเท่ากันทุกครั้ง ต่อมารู้ว่าผิดเลยปรับให้ถูก สีคล้ายเดิม รสดีขึ้น
Lazy return
คุกกี้ไส้สัปปะรด...พบปัญหาเนยเยิ้มตอนปั้นขึ้นรูป เมื่อนำไปอบ เกิดจุดขาวๆบนขนม และมีความอมเนยมากแก้ปัญหาอย่างไร
ทดลองทำคุกกี้ไส้สัปปะรด พบปัญหาเนยเยอ้มมัน ตั้งบนกระดาษไขเนยติดเป็นทาง / ตอนปั้นเปิดแอร์/สลับกับการนำแป้งโดเข้าตู้เย็น แล้วนะคะแต่ไม่หาย อบมากลิ่นเนยเหม็นหืนเนย
psumoror
creaming method ตีเนยกับน้ำตาลแล้วน้ำตาลไม่ละลาย
สวัสดีครับ พอดีช่วงนี้ผมว่างๆเลยฝึกทำขนมครับ สงสัยว่าเวลาตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟูแล้ว ที่ถูกต้องคือน้ำตาลต้องละลายทั้งหมดไหมครับ ผมลองปาดมาชิมแล้วน้ำตาลยังเป็นเกล
สมาชิกหมายเลข 5842193
มีปัญหาเตาไฟฟ้า imarflex IF-407 ไม่ให้ความร้อนกับกระทะที่ใช้
ใครเคยประสบปัญหานี้บ้างครับที่ตัวเตามันบังคับภาชนะ ตอนนี้ใช้ได้แต่ไอหม้อที่มันแถมมาให้ ผมไปซื้อกระทะมาใหม่ก็ใช้ไม่ได้ มันไม่ยอมปล่อยความร้อนให้อ่ะ ขึ้น E0 ตลอดเ
วงศ์แสว๊ด
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ยี่ห้อไรดีครับ เพื่อนๆใช้ยี่ห้อใหนครับ งบไม่เป็นไรขอของดี
แนะนำเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทีครับ เอาแบบทนถึก ร้อนเร็วปานฟ้าผ่า งบไม่เกิน 2500 บาทหรือมากกว่าก็ได้ลองแนะนำดูครับ รูปแบบกะทัดรัดนะครับ เคลื่อนย้ายสะดวก
สมาชิกหมายเลข 4228147
เตาไฟฟ้า กับ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ต่างกันยังไง
อยากทราบความต่างของเตา 2 แบบนี้ค่ะ ว่าข้อดีข้อเสียต่างกันยังไง เท่าที่ดูเห็นส่วนใหญ่ขายแต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้า พอดีกำลังจะหาซื้อเตาค่ะ งงกับการเลือกกระทะสำหรับ 2 แบ
อากาศข้างบนหนาวไหมถามใจดู
ปิดโรงงานผลิตโอเลฟิน มาดูธุรกิจใด .. กระทบอะไรบ้าง
SCC สั่งปิดโรงงาน ROC ชั่วคราว รับพิษอิหร่านทำวัตถุดิบหาย 30% บล.ลิเบอเรเตอร์ ระบุในบทวิเคราะห์ว่า ... บมจ.ปูนซิเมนต์ไทย แจ้งหยุดผลิตโรงงานระยองโอเลฟินส์ (ROC)
สมาชิกหมายเลข 4755513
คิดว่าระหว่างหม้อทอดไร้น้ำมัน หม้ออบลมร้อน และเตาไมโครเวฟ ถ้าให้เลือกอย่างหนึ่ง อันไหนสะดวกต่อการใช้ชีวิตที่สุด
อยากรู้ความเห็นชาวพันทิปค่ะ ถ้าให้เลือก1อย่างใน3อย่างนี้ เพื่อนๆคิดว่าอันไหนสะดวกกับการใช้ชีวิตประจำวันที่สุด
สมาชิกหมายเลข 5499901
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
อาหารญี่ปุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งเครปติดไม้ วนไม่เคยครบรอบ
ดูที่แก้สก็ปรับจนอ่อนสุดจนกระพริบแล้ว ช่วยผมที " + +)?
ใช้เตารุ่นปรับความแรงโดยหมุนเหมือนเตาแก้ส ไม่มีแบบปรับสองวงแก้ส จะใช้ทำเครปญี่ปุ่นได้ไม้ครับ