หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งเครปติดไม้ วนไม่เคยครบรอบ
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
อาหารญี่ปุ่น
สอบถามผู้รู้ แป้งเครปญี่ปุ่นติดไม้วนไม่เคยครบรอบ ลองจับเวลาเปรียบเทียบกับใน Youtube เราก็เร็วกว่า ทำมยังติดไม้
ดูที่แก้สก็ปรับจนอ่อนสุดจนกระพริบแล้ว ช่วยผมที " + +)?
ใช้เตารุ่นปรับความแรงโดยหมุนเหมือนเตาแก้ส ไม่มีแบบปรับสองวงแก้ส จะใช้ทำเครปญี่ปุ่นได้ไม้ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งเครปญี่ปุ่นใช้ไม่หมดแล้วแช่ตู้เย็นค้างคืนไว้แล้วนิมควรแก้ไขยังไงค่ะ
เราเพิ่งหัดทำเครปค่ะแต่มีปันหาพอดีเราผสมแป้งไว้1สูตร(สูตรได้จากร้านที่ซื้อเตามา)เราก้หัดหมุนแต่มันดึกแล้วแป้งไม่หมดก้อเลยเก็บแช่ตู้เย็นไว้แล้วเย็นๆอีกวันก้อเอาออกมาหัดหมุนอีกลายดป็นแป้งที่หมุนเส็ดไม่ก
สมาชิกหมายเลข 4778404
อยากขายเครปคะ อยากรู้ว่าวัตถุดิบอุปกรณ์ต่างซื้อที่ไหมถูกคะ และต้นทุนแรกเริ่มเท่าไรคะ
สวัสดีคะ เรากำลังตกงานเลยอยากขายของ เพราะที่ผ่านมาไปทำร้านไหนก็เจ็ง...หลายร้านแล้ว 55555 ร้านสุดท้ายที่ทำก็ร้านเครปญี่ปุ่น ได้การหมุนแป้งและสูตรแป้งมาจากร้าน เลยอยากรู้ว่าเตาและอุปกรณ์อื่นๆซื้อที่ไหน
สมาชิกหมายเลข 1817683
หลังเครปไม่สวย...แป้งสุกไม่ทั่วกัน...ทำไงดี?
สวัสดีค่ะ เป็นกระทู้แรก....มาขอความรู้ค่า เราเพิ่งเปิดร้านเครปญี่ปุ่น....ลองผิดลองถูกได้สูตรแป้งของตัวเอง แต่ประสบปัญหา คือ คุณภาพไม่นิ่งเลย บางวันแป้งสวย บางวันแป้งไม่สวย แป้งกรอบไม่ทั่วแผ่นก็มี ป
สมาชิกหมายเลข 2836589
รบกวนช่วยด้วยค่ะ ปัญหาเตาเครปญี่ปุ่น
คือไฟก็เปิดตามปกติที่เคยขายขายมาหลายเดือนแล้วค่ะ แต่ตอนนี้เตามีปัญหาทั้งสิงเตาหาจุดที่จะแก้ ลองทำทุกอย่างเท่าที่คิดออกแล้วค่ะ เริ่มเลยนะคะ คือเปิดไฟตามปกติ ก่อนลงแป้งก็หยดน้ำลงไปน้ำก็กลิ้งปกติ แต่พอลง
ขอบานอฟฟี่ชาเขียว2
วิธีแก้ปัญหาเครปญี่ปุ่นติดเตา
เพิ่งเริ่มขายเครปญี่ปุ่นค่ะ ตอนทดลองทำก่อนขายจริงนานๆ แป้งถึงจะติดเตาสักครั้งนึง แต่พอขายจริง ติดเตามากๆ ติดแบบแซะแทบไม่ออก ต้องใช้แรงมากๆ ถึงจะแซะออก ลองทาน้ำมันแล้วก็ยังติด อยากทราบสาเหตุที่ทำให้แป้
สมาชิกหมายเลข 1303170
แกงปลาดุกแบบง่ายๆ ด้วยภาชนะใบเดียว ง่ายกว่านี้ต้องซื้อกินแล้วแหละ
ไม่รู้จะเรียกแกงได้หรือเปล่า กัมบอลมักหาวิธีในการทำอาหารกินแบบง่ายๆ แบบต้องอร่อย เก็บล้างง่าย เนื่องจากเวลาน้อย ช่วงเช้าคือรีบทุกวัน ถ้าช้าจะไปสแกนเข้างานไม่ทัน ยิ่งช่วงเรียนไปด้วย ทำงานไปด้วย ทุกวินา
กัมบอล
สอบถามการทำเครปญี่ปุ่นครับ
สวัสดีครับ อยากสอบถามผู้รู้เกี้ยวกับการ ทำเครปญี่ปุ่น พอดีผมเพิ่งตกงาน มีภาระ ส่งเสียทางบ้านอีก6ชีวิต รวมแม่ด้วย เลยรีบหา อาชีพทำ ตอนแรกว่าจะขายอาหาร แต่ในตลาดเค้าห้ามขายซ้ำกัน ผมเลย นึกไปถึงเครปเพราะ
สมาชิกหมายเลข 3362326
คุณเคยลืมใส่วัตถุดิบหรือใส่วัตถุดิบไม่ครบตามสูตรไหมคะ แล้วผลเป็นอย่างไรบ้างคะ
ขณะที่คุณปรุงอาหาร เราเชื่อว่าคงมีหลายคน อยู่ดีๆก็เบลอๆหรือจิตใจไม่อยู่กับเนื้อกับตัวในขณะที่ทำอาหาร ทำให้คุณลืมใส่วัตถุดิบบางชนิดหรือใส่วัตถุดิบไม่ครบตามสูตร แล้วผลออกมาเป็นอย่างไ
Gerbera Daisy
เครปสุกไม่พร้อมกันมีวิธีแก้ไหมคับ
คือผมพึ่งเริ่มหัดทำเครป ใช้เตา 14 นิ้ว ตอนนี้วนแป้งได้แล้ว แต่ประสบปัญหาคือ 1.เครปสุกไม่พร้อมกัน คือฝั่งที่ผมยืนจะสุกก่อนฝั่งลูกค้าเสมอ คือต้องรอให้ฝั่งผมจะไหม้อะฝั่งลูกค้าถึงจะเริ่มมีสีน้ำตาลทั้งๆที่
สมาชิกหมายเลข 3200285
62. ข้าวตูโบราณ เชิญมาเที่ยวมากินขนมอร่อยๆ จ.ระยอง ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ข้าวตู ใส่มะพร้าวอ่อน ขนมไทยสุดอร่อย หวานละมุน วิธีทำข้าวตู 1. ล้างข้าวสารให้สะอาด แล้วเทน้ำออก ให้พอสะเด็ดน้ำ2. เทข้าวสารลงไปในกระทะ เปิดไฟอ่อน แล้วค่อย ๆ ใช้ตะหลิวหรือไม้พาย คั่วข้าวสารไปเรื่อย ๆ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
อาหารญี่ปุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งเครปติดไม้ วนไม่เคยครบรอบ
ดูที่แก้สก็ปรับจนอ่อนสุดจนกระพริบแล้ว ช่วยผมที " + +)?
ใช้เตารุ่นปรับความแรงโดยหมุนเหมือนเตาแก้ส ไม่มีแบบปรับสองวงแก้ส จะใช้ทำเครปญี่ปุ่นได้ไม้ครับ