มีใครรู้จัก เห็ดอ้อย ไหมครับ

เห็ดโคนหรือเห็ดปลวกถูกจัดอยู่ในวงศ์ Termitophilae เห็ดในวงศ์นี้เกิดขึ้นจากความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันระหว่างปลวกกับเห็ด  เป็นเห็ดที่ยังไม่สามารถเพาะด้วยการขยายเชื้อลงวัสดุเพาะให้สร้างเส้นใยแล้ว

ผมในที่นี้ หมายถึงผู้เขียนคุณกฤช เหลือลมัย เดี๋ยวนี้ ถ้าเปิดหม้อร้านที่ขายปลาทูซาเตี๊ยะในสมุทรสงคราม ก็จะพบปลาทูที่ต้มในซีอิ๊ว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวเป็นน้ำตาลไหม้ น้ำปลา ท่อนอ้อย กระเทียม

ของอร่อยแดนใต้ ที่ไม่ได้กินมานานนม แม่ผมไปเดินตลาด เห็นวางขายที่ร้านอาหารใต้เป็นกระปุก ก็ซื้อกลับมาแล้วเอามาอุ่นร้อน ผัดไปผัดมา หน้าตาเหมือนน้ำพริกข้น ๆ เลย แต่รสชาติแซ่บมาก กินกับไข่ต้ม และผัดเต้

สุพรรณบุรี น้ำมันเริ่มวิกฤติ ผู้ประกอบการหลายแห่งปิดให้บริการชั่วคราว https://www.pptvhd36.com/news/สังคม/270822 . . สถาการณ์น้ำมันในพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรี เริ่มวิกฤติ ผู้ประกอบการหลายแห่งเริ่มปิดใ

ไม่ว่าจะกินเล่นๆ หรือกินเป็นกับ ก็ได้รสชาตินะ

ยกระดับ "อาหารใต้" สู่ศิลปะบนจานอาหารระดับมิชลิน สัมผัสวิถี Sustainable Fine Dining ริมหาดกมลาที่ Jaras Restaurant 🌴🍽️ ภายใน InterContinental Phuket Resort ที่การันตีความปังด้วยรางวัลจาก MIC