เห็ดแครง (Schizophyllum commune) เป็นเห็ดที่ขึ้นอยู่ในธรรมชาติแพร่หลายมากที่สุดในโลก
เห็ดแครงเพาะได้ด้วยการทำก้อนเชื้อเหมือนเห็ดนางฟ้า-นางรม ใช้เวลาเปิดดอกสองอาทิตย์ก็เก็บดอกเห็ดได้
ประเทศเกาหลี-ญี่ปุ่น เพาะเห็ดแครงในห้อง LAB มากที่สุด เพื่อสกัดสาร schizophyllan ใช้เป็นส่วนผสมหลักของเครื่องสำอางค์
สาร schizophyllan ช่วยกระตุ้นให้เซลผิวหนังผ่องถ่ายเซลเก่าออกไปแล้วสร้างเซลใหม่ขึ้นมาแทน ช่วยให้ดูเยาว์วัยได้ถึง 10 ปี
เห็ดแครงเป็นสมุนไพรใช้แก้พิษเห็ดเมา ต้มเห็ดแครงเอาน้ำให้ผู้ถูกพิษดื่ม
ที่เกาหลีมีการฉีดวัคซีนป้องกันมะเร็งปากมดลูกกันอย่างแพร่หลายทั้งหญิงและชาย ว่ากันว่าวัคซีนตัวนี้ก็คือสาร chizophyllan จากเห็ดแครง
เห็ดแครงแห้งให้โปรตีนในสัดส่วนสูงกว่าเนื้อไก่สด ทานเห็ดแครงเป็นประจำช่วยให้ภูมิต้านทานสูง ต้านมะเร็งสูงเป็นพิเศษ
สปอร์เห็ดแครงแพร่กระจายไปทั่วโลก มีการดักจับสปอร์เห็ดในอากาศกลางมหาสมุทร เอามาเพาะในวุ้น PDA พบว่ามีเห็ดแครงมากที่สุด
ได้มีการพบสปอร์เห็ดแครงในชั้นน้ำแข็งที่อยู่ลึกในทวีปแอนตาร์กติกา
เห็ดแครงมีเพศมากถึง 28,000 เพศ
เห็ดแครงเป็นเห็ดชนิดเดียวที่ สปอร์ถูกหายใจเข้าไปแล้วเจริญจนเป็นดอกเห็ดอยู่ในระบบทางเดินหายใจของคนเราได้
เห็ดแครงที่ขึ่นอยู่ตามขอนไม้ ถูกแดดเผาจนแห้งจะยังไม่ตาย เมื่อได้ฝนจะฟื้นคีนชีพเป็นเห็ดสดแพร่สปอร์ต่อไปได้
เมื่อทานแกงคั่วเห็ดแครงกับหมู เวลาเคี้ยวจะแทบแยกไม่ออกว่าเคี้ยวเห็ดหรือเคี้ยวหมู
เส้นใยเห็ดแครงแพร่กระจายกินบ้านไม้ได้ ถ้าไม้ไม่ได้อาบน้ำยาป้องกันเชื้อราแล้วถูกฝนได้รับความชื้นสูงต่อเนื่องกันระยะหนึ่ง
ฯลฯ
เห็ดแครง
เห็ดแครง (Schizophyllum commune) เป็นเห็ดที่ขึ้นอยู่ในธรรมชาติแพร่หลายมากที่สุดในโลก
เห็ดแครงเพาะได้ด้วยการทำก้อนเชื้อเหมือนเห็ดนางฟ้า-นางรม ใช้เวลาเปิดดอกสองอาทิตย์ก็เก็บดอกเห็ดได้
ประเทศเกาหลี-ญี่ปุ่น เพาะเห็ดแครงในห้อง LAB มากที่สุด เพื่อสกัดสาร schizophyllan ใช้เป็นส่วนผสมหลักของเครื่องสำอางค์
สาร schizophyllan ช่วยกระตุ้นให้เซลผิวหนังผ่องถ่ายเซลเก่าออกไปแล้วสร้างเซลใหม่ขึ้นมาแทน ช่วยให้ดูเยาว์วัยได้ถึง 10 ปี
เห็ดแครงเป็นสมุนไพรใช้แก้พิษเห็ดเมา ต้มเห็ดแครงเอาน้ำให้ผู้ถูกพิษดื่ม
ที่เกาหลีมีการฉีดวัคซีนป้องกันมะเร็งปากมดลูกกันอย่างแพร่หลายทั้งหญิงและชาย ว่ากันว่าวัคซีนตัวนี้ก็คือสาร chizophyllan จากเห็ดแครง
เห็ดแครงแห้งให้โปรตีนในสัดส่วนสูงกว่าเนื้อไก่สด ทานเห็ดแครงเป็นประจำช่วยให้ภูมิต้านทานสูง ต้านมะเร็งสูงเป็นพิเศษ
สปอร์เห็ดแครงแพร่กระจายไปทั่วโลก มีการดักจับสปอร์เห็ดในอากาศกลางมหาสมุทร เอามาเพาะในวุ้น PDA พบว่ามีเห็ดแครงมากที่สุด
ได้มีการพบสปอร์เห็ดแครงในชั้นน้ำแข็งที่อยู่ลึกในทวีปแอนตาร์กติกา
เห็ดแครงมีเพศมากถึง 28,000 เพศ
เห็ดแครงเป็นเห็ดชนิดเดียวที่ สปอร์ถูกหายใจเข้าไปแล้วเจริญจนเป็นดอกเห็ดอยู่ในระบบทางเดินหายใจของคนเราได้
เห็ดแครงที่ขึ่นอยู่ตามขอนไม้ ถูกแดดเผาจนแห้งจะยังไม่ตาย เมื่อได้ฝนจะฟื้นคีนชีพเป็นเห็ดสดแพร่สปอร์ต่อไปได้
เมื่อทานแกงคั่วเห็ดแครงกับหมู เวลาเคี้ยวจะแทบแยกไม่ออกว่าเคี้ยวเห็ดหรือเคี้ยวหมู
เส้นใยเห็ดแครงแพร่กระจายกินบ้านไม้ได้ ถ้าไม้ไม่ได้อาบน้ำยาป้องกันเชื้อราแล้วถูกฝนได้รับความชื้นสูงต่อเนื่องกันระยะหนึ่ง
ฯลฯ