หาซื้อหัวเชื้อวุ้นสวรรค์ (วุ้นมะพร้าวที่ใส่ในน้ำแข็งใส)

https://graphic.in.th/graphics/ลูกชุบผลไม้น่ารัก-สีสด-ชวนทํา-1781100039088 ลูกชุบเป็นขนมไทยโบราณที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ โดยทำจากถั่วเขียวกวนปั้นเป็นรูปผลไม้ชนิดต่าง ๆ ก่อนระบายสี

ของใหม่มา แต่เหมือนเคยเห็นขายแล้วหายไป เห็นกลับมาใหม่ หน้าตาเรียบๆ แต่อยากให้ทำแบบถ้วยๆจีบๆ ที่เคยกินที่ตลาด เปิดมาหอมๆ มีสองชั้น กะทิ กับ ใสๆมะพร้าวน้ำหอม มีเนิ้อมะพร้าวอ่อนแทรกในชั้นวุ้นมะพร้าวน้ำห

วัตถุดิบ กล้วยน้ำว้าห่าม ๆ 1 หวี(ไม่สุกเละเกิน จะทอดแล้วสวย) แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา มะพร้าวขูดขาว 1/2 ถ้วย งาขาวหรือดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัดประมาณ

เปิดโลกน้ำแข็งใส แต่ละประเทศต่างกันยังไงนะ 🍧🍨🤔 ของหวานที่เราคุ้นเคยอย่าง “น้ำแข็งใส” จริงๆ แล้วแต่ละประเทศทำออกมาไม่เหมือนกันเลย แค่เปลี่ยนวิธีทำนิดเดียว จากของหวานธรรมดา ก็กลายเป็นคนละฟี

วัตถุดิบ วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน น้ำมะพร้าวอ่อน 1000 กรัมผงวุ้น 3 ช้อนตวงน้ำเปล่า 300 กรัมหัวกะทิ 1000 กรัมน้ำตาลทรายขาว 280 กรัมเกลือป่น 1 ช้อนชาเนื้อมะพร้าวอ่อน 300 กรัม   วิธีทำ  วุ้นกะ