อยากได้วิธีต้มเมล็ดขนุนให้เปลือกลื่นๆบางๆบนเมล็ดคล้ายฟิลม์ ล่อนแกะออกง่ายๆทำอย่างไรครับ ขอบคุณครับ

สวัสดีค่ะทุกคนนนน! 😁😁 🌧️✨ช่วงนี้ฝนตกบ่อย จขกท.เลยอยากทานเมนูที่ซดน้ำร้อนๆ วันนี้ขอจัดเมนูโปรดของที่บ้านอย่าง "ต้มยำขาหมูใบมะขามอ่อน" ค่ะ 🌳 ต้นมะขาม ข้างบ้านกำลังแตกยอดอ่อน น่าทานมาก จั

มะม่วงกวน ทำขายได้ ทำกินก็ฟิน มะม่วงสุก กินไม่ทัน  ทำง่ายๆ ทำเองทำได้เลย วัตถุดิบมะม่วงกวนมะม่วงสุก 7 กิโลน้ำตาล 100 gเกลือ 2 ช้อนชา วิธีทำ มะม่วงกวนล้างมะม่วงให้สะอาด ปอกเปลือก ฝานเอาแต่เน

🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน

พึ่งหัดทำครั้งที่2รอบแรกหน้ากรอบเนื้อแห้งเกินไปรอบ2กึ่งสุกคะข้างในยังเป็นลาวาเลยคิดว่าจะเอาไปเวฟเพิ่ม และมีสูตรหมักโยเกิร์ตมาฝากใช่นมงายาบ้า2กล่องต้มและรออุณหภูมิจนได้47.6แล้วก็ใส่โยเกิร์ตและคนให้เข้า

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท.ได้รับทุเรียน ที่ส่งตรงจากสวนน้าสาว มาเป็นรอบที่ 3 ซึ่งก่อนหน้านี้ ทั้ง 2 รอบเป็นทุเรียนหมอนทอง แต่มาครั้งนี้เป็นทุเรียนพวงมณี ที่ตัดส่งมาให้แบบแก่จัด ทุเรียนพันธุ์นี้จขก

ขนมกล้วย มะพร้าวอ่อน สูตรแป้งน้อย อร่อยมาก เมนูทำขายสร้างอาชีพ วัตถุดิบขนมกล้วยมะพร้าวอ่อนกล้วยน้ำว้าสุกงอม 15 ผล ( 900-950 กรัม)แป้งข้าวเจ้า 120 กรัมแป้งมัน 60 กรัมแป้งท้าวยายม่อม 20 กรัมหัวกะทิ 35

ผัดถั่วงอก-กุยช่ายขาว-เต้าหู้-หมูสับ วิธีทำ ทำง่ายๆ สูตรเด็ด กินอร่อย วัตถุดิบถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้ไข่ หรือ เต้าหู้ขาวหมูสับเต้าเจี้ยว (ไม่ใส่ก็ได้)กระเทียมพริก

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุข...ศุกร์ที่ 22 เลขคู่กำลังสวย เมนูวันนี้ไม่เดียวดายแล้วน

ไข่เจียวปูกรรเชียงปูก้อน สูตร วิธีทำ กรอบนอกนุ่มใน ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน วัตถุดิบไข่เจียวปูก้อนเนื้อปูแกะไข่ไก่ 4 ฟองต้นหอมซีอิ๊วขาวน้ำมันพืช วิธีทำ ไข่เจียวปูก้อนตอกไข่ใส่ชามผสม ตีไข่ให้แตก แล้