หอยแครง วิธีเก็บรักษา ?

ตามหัวข้อเลยครับเก็บเป็นอาทิตได้เลยยิ่งดีครับ ปล.หอยแครงสดนะครับ

ปกติแล้วเป็นคนชอบกินหอยแครงมากครับ แต่ในปัจจุบันราคาหอยแครงสูงมากๆ อีกทั้งไปซื้อตามตลาดหรือข้างทางที่มาจอดรถขาย ก็มักจะเจอหอยที่ไม่สด หอยเน่าปนมา หรือ หอยที่เพลีย ครับ ขอคำชี้แนะแหล่งหรือร้านด้วยครับ

เมื่อวานตอนเย็นซื้อหอยแครงมาทาน แต่ทานไม่หมด ลืมเอาแช่ตู้เย็น ข้ามวันมาแล้ว จะทานได้ไหมค่ะ

เรามีแพลนจะทำตาสองชั้นค่ะ พอไปดูรีวิวมาเจอแต่แบบหอยแครงแอบกลัวมากๆค่ะ เราอยากได้สองชั้นแบบนิดๆให้ตาดูน่ารัก กลมๆหน่อยแบบพส.เกาค่ะ มีใครเคยไปทำที่ไหนแล้วได้แบบนี้มั้งคะ มาแบ่งปันกันได้นะคะ

สวัสดีค่ะ ตามหัวข้อกระทู้ที่ตั้งเลยนะคะ อยากจะถามว่า ย่านสุทธิสาร มีตลาดสดที่พอจะซื้อหอยแครงสด หรือของสดได้ที่ไหนบ่างค่ะ พอดีดูข่าวไม่ทราบว่าตลาดห้วยขวางยังมีขายอยู่หรือป่าว เพราะปกติเมื่อก่อนเคยเห็นท

พอดีไปซื้อที่ตลาดครึ่งโลลวกแบบไม่ค่อยสุกแต่พอเอาออกมามันมีทั้งสุกและไม่สุกค่ะพอกินแล้วรู้สึกเปรี้ยวที่โคนลิ้นกินอะไรก็ไม่หายอยากรู้ว่ามีใครเป็นบ้างคะแล้วมีวิธีแก้ยังไง