ขอเมนูจาก ปลาหมึกแห้ง

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 🌳 ความสุขเล็กๆ ที่เริ่มต้นได้จาก "สวนหลังบ้าน" ช่วงนี้ฝนตกบ่อยพอสมควร ทำให้อากาศเย็นสบาย ตอนเช้าๆ จขกท. จึงมักจะชอบไปเดินสำรวจแปลงปลูกผักสวนครัวที่ปลูกไว้ เวลาที่เห็นผลผลิต

ก่อนไปสวน แวะกินข้าวก่อน ข้าวมันไก่ 40 บาท เสียดายไก่ทอดหมดแล้ว เลือดไม่คาว กินง่าย บะหมี่แห้งคนละชาม ของคุณภรรยาไม่เติมอะไรเลย ของผมต้องใส่พริกป่นเพิ่ม มีน้ำซุปถ้วยใหญ่ให้ด้วย ร้านไม่รับเงิ

มะเขือยาวชุบไข่ทอด ของโปรด มะเขือ เนื้อนุ่ม ๆ หวาน ๆ กะเพราเนื้อสับ ผัดแห้ง ๆ อิ่มแล้ว เตรียมไปทำงาน Thanks, Mom 😍 Mom's Cooking 🤩

ฉลองจะได้เงินจาก Google Adsense เดินไปร้านประจำเหมือนเคย วันนี้มีอะไรกินบ้าง มาดูกัน เอาผัดเผ็ดปลาหมึก 150 บาท หมูทอด 85 บาท ข้าว 5 บาทครับ เป็น 240 บาทครับ เกือบลืมมีพริกน้ำปลาด้วย เมื่อก่อ

https://graphic.in.th/graphics/ภาพอาหารทะเล-1779772554397 ปลาหมึกผัดไข่เค็มเป็นเมนูที่หลายคนเห็นตามร้านอาหารทะเลอยู่บ่อย ๆ จุดเด่นของจานนี้ไม่ใช่แค่ความเค็มมันของไข่แดง แต่เป็นรสชาติที่มีทั้งความหอม

ถ้าพูดถึงเมนูต้มรสจัด หลายคนจะนึกถึงต้มยำก่อน แต่ต้มโคล้งเป็นอีกแบบที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนกัน เพราะความเด่นของมันไม่ได้อยู่แค่เปรี้ยวหรือเผ็ด แต่มีความหอมของสมุนไพรและกลิ่นรมควันจากปลาแห้งที่ลอยขึ้นมาตั้

แม่ผมทำขนมจีนน้ำพริก ต้องคั่วถั่วแล้วตำ ทอดพริกแห้ง และ ตำกุ้งแห้งเอง ซื้อเค้ากินก็ได้ปริมาณน้อยเหลือเกิน แม่ผมก็เลยทำให้กิน เลือกใส่หลายอย่างที่ชอบ ทั้งกากหมูกรอบ ๆ และไข่ต้ม ซื้อใบแมงลักมา 10

...หากนึกถึงเมนู "ปลาหมึกทอดกรอบ" หลายคนอาจจะคิดว่าต้องเป็นปลาหมึกที่เอาไปชุปแป้งแล้วทอด ซึ่งจริงๆแล้วจะเรียกว่าปลาหมึกทอดกรอบก็ไม่ค่อยจะถูกนัก เพราะที่กรอบจริงๆ ไม่ใช่เนื้อปลาหมึกแต่เป็น &q

น้องสาวให้ 🦑 ปลาหมึกกระดองมา 1 ตัว นึกไม่ออกทำไรดี จะผัดกระเพรา ก็ใบกระเพราหมด มีแต่พริก-กระเทียม ที่ตำใส่กระปุกไว้ในตู้เย็น  มีพริกแห้งคั่ว เลยเอาง่ายๆ เป็นผัดพริกแห้งไปเลย มีถั่วฝีกยาวอยู่หน่อย