ขอสูตรน้ำยาป่าหม้อใหญ่

ขนมจีนน้ำยาป่าเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในงานเทศกาลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงสรรค์ หรือมีขายตามตลาดนัดต่างๆ ก็จะต้องมีร้านขายขนมจีน มีหลากหลายน้ำยามากมายให้เลือก 1 ในน้ำ

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำน้ำยาป่าปลาร้าแซ่บๆ นัวๆจ้า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยจ้า https://www.youtube.com/watch?v=3MjaWKgQV10 ส่วนผสม  น้ำเปล่า 2500ml  น้ำล้างคร

วันนี้ยามบ่ายแก่ๆ เป็นอารมณ์อยากทำเมนู ขนมจีน น้ำยากะทิ ทำแบบบ้านนอก วัตถุดิบตามที่พอจะหาได้ ปกติผมชอบที่จะใช้ปลาช่อน แต่วันนี้หาไม่ได้เลย ไม่มีตลาดนัดด้วย หาได้แต่ปลานิล ปลานิลนี้เป็นปลาจากญี่ปุ่น&nb

ขนมจีนน้ำยาป่า (Rice noodles in fish curry sauce) สูตรนี้ บอกเลยเข้มข้นมากๆค่ะ เป็นสูตรที่ทำกินเวลากลับบ้านต่างจังหวัดบ่อยมาก ๆ เวลาทำกินเองเครื่องแน่นมาก ๆ ค่ะ หอมเครื่องแกงสุด ๆ ตีนไก่เปื่อย ๆ สูตรน

นาน ๆ ทีคุณลูกชายจะมีเวลาว่างกลับมาบ้านค่ะ พอรู้ว่าลูกจะกลับ สิ่งแรกที่คิดเลยคือ “จะทำเมนูอะไรให้ลูกกินดีนะ” คือ เมนูในหัวนี่เต็มไปหมด แต่ลูกมาอยู่แค่ 2–3 คืนเท่านั้นเองค่ะ (คิดอะไรเ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะชวนเพื่อนๆ ทำน้ำยากะทิตีนไก่ สูตรง่ายๆ  เริ่มกันเลยค่ะ วัตถุดิบ  - กะทิคั้นสด หรือกล่อง 1 กก. - ปลานิล 1 ตัว ประมาณ 500 กรัม - ตีนไก่ 500 กรัม - กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ - พริกแ

ขนมจีนน้ำยาป่า ปลากระป๋อง เมนูชวนหิวฉบับง่ายๆ ไม่ต้องยุ่งยาก ก่อนหน้าเสือหิวได้ลงคลิปการทำขนมจีนน้ำป่าที่มีขั้นตอนการทำหลายขั้นตอน ขนมจีนน้ำยาป่า ปลากระป๋องสูตรเร่งรัดและ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก

ชวนทำ น้ำยาป่าใส่ปลาปลานิล เนื้อปลาแน่นมาก ทำเสร็จก็ได้กลิ่นหอมของเครื่องแกงตำเอง กระชายเป็นหัวใส่ลงไปตอนท้าย โรยหน้าด้วยพริกจินดาสีแดง แถมผักบ้านๆกินแบบต้องขอเพิ่ม  #ขนมจีนน้ำยาป่า #น้ำยาป่