แนะนำเมนูเพื่อสุขภาพปลาแซลมอนรมควันผักกาดหอมแร๊พ

https://youtu.be/A0a71waERoM

เมื่อต้นเดือนมานี้ ผมมาฉลองเงินเดือนออก ด้วยร้านปิ้งย่างควบของทะเลตัวแรงๆแบรนด์นึง ที่ชอบเปิดสาขาตามชานเมือง นั่นคือ เนตตะ กริลล์ ร้านนี้จัดว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่เสียแตกพอสมควร ส่วนมากก็เรื่องของความ

ทุกๆ ปี จะต้องทำเค้กสำหรับงานฉลองวันเกิดคุณย่า เค้กที่ทำจะเป็นเค้กอาหารคาว เค้กของหวานก็มีลูกหลานจัดหามาฉลองอยู่แล้ว วันเกิดปีนี้ทำ เครปเค้กปลาแซลมอนรมควัน ทำแผ่นเครปหลายๆ แผ่น แล้วเอาครีมชีสผสมกับเค

ต้มมะระผักกาดดอง ที่บ้านเราเรียกโค่วกวยเกี่ยมฉ่าย มะระ คือโค่วกวย, ผักกาดดอง คือเกี่ยมฉ่าย รสชาติจะออกเผ็ดอมเปรี้ยว และมีรสขมของมะระ วันนี้ที่บ้านกินเจวันแรก ก็เลยทำโค่วกวยเกี่ยมฉ่ายไว้กินในช่วงกินเจ

https://youtu.be/G993x935Ev8

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

ซื้อปลาแซลมอนรมควัน มาให้หลานสาวทำ Smoked Salmon Roll แกล้มไวน์ขาว ซื้อปลาแซลมอนรมควันแบบสไลด์มา 1 แพ้ก หนักประมาณ 1.3 กก. แบ่งปลาส่วนหนึ่ง ให้หลานสาวทำ Smoked Salmon Roll เครื่องปรุง - ปลาแซลมอ

มาคะ นานๆเจอกันที ก็งัดของดีมาฝากเช่นเคย "ซูชิแซลมอนย่าง" เซเว่นจ้า หน้าตาคือดีมาก แพ็กเกจญี่ปุ่นจ๋า แซลมอนวางมาเต็มแผ่น ข้าวปั้นพอดีคำ พอลองกิน... ไม่ใช่ซูชิปลาดิบแนวซาชิมินะ แต่เป็น แซลมอ

เมนูแซ่บอย่างส้มตำ กินกับอะไรก็อร่อยไปหมด เป็นเมนูที่กินบ่อย และชวนเจริญอาหารมาก ส่วนตัวชอบกินส้มตำ กับผัดสดต่างๆ อย่างฝักกระถินอ่อน ผักบุ้งนา ผักกาดแก้ว ไก่ย่าง สามชั้นย่าง ปลาดุกย่าง ปลานิลเผา ข้าว