สลัดปลาแซลมอนรมควันและมันฝรั่ง

ปลาแซลมอนธรรมดาเราไม่กิน เรากินพันใหม่เลยครับ ใช่แล้ว ปลาแซลมอนพันอาราบิกิ วัตถุดิบ หนังปลาแซลมอน 40 บาท ไส้กรอกรมควัน อาราบิกิ 1 ห่อ เกลือ พริกไทย ผงปรุงรส old bay ล้างปลา เช็ดแห้ง หั่น

ปกติต้วซุปมันฝรั่ง จะเป็นซุปไก่ แต่ถ้าอุ่นครั้งที่ 2 - 3 ไก่จะเปื่อยยุ่ยเกินไป แม่ผมเลยใช้หมูมาต้มแทน ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ปลา และลูกชิ้นที่ซื้อมายังอยู่ ก็หั่นใส่ลงไป ต้มซุป หอมพริกไทยและหอมใหญ่ทำ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้ปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำมาทิ้งไว้ในตู้เ

เวลาเตรียม: 10 นาที เวลาปรุง: 10-15 นาที สำหรับ: 2 ที่ credit: https://pixabay.com/photos/food-salmon-teriyaki-fish-eat-712665/ ส่วนผสมหลัก: 1. เนื้อปลาแซลมอนสด (แบบมีหนังหรือไม่หนังก็ได้) 2 ชิ้น

รอบนี้เรามาโดนเมนูใหม่ของ โจนส์สลัด เป็นเมนูของทอดกรุบกรอบ สีเหลืองทองแต่ก็ยังคงสั่งสลัดมากินด้วยนะ เพราะถ้ากินแต่ของทอด ก็จะรู้สึกผิดมากไปหน่อย อิอิเรามากินกัน 3&nb

สวัสดีทุกคน พี่วากิวกลับมาแล้ว วันนี้ว่างฝุดๆ ในรอบหลายเดือน ไม่รู้จะทำอะไรเลยนำเสื้อผ้าเก่าที่ไม่ใช้แล้ว รวบรวมได้ 1 ถุงใหญ่ๆ ไปบริจาคที่วัดสวนแก้ว ซึ่งบ้านพี่วากิวอยู่ลาดกระบัง แต่พาสังขารตัวเองมาถ

ไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต ญี่ปุ่น มีหนังปลาแซลมอน ถูกๆ วางขายพอดี 300-400 กรัม 50กว่าบาท ผมรีบคว้ามา เพราะเดี๋ยวนี้หายากแล้วครับ จะมีเนื้อปลาติดอยู่เยอะเลย ล้างทำความสะอาด โรยเกลือ ผงกระเทียม แล้ว

ซื้อปลาแซลมอนรมควัน มาให้หลานสาวทำ Smoked Salmon Roll แกล้มไวน์ขาว ซื้อปลาแซลมอนรมควันแบบสไลด์มา 1 แพ้ก หนักประมาณ 1.3 กก. แบ่งปลาส่วนหนึ่ง ให้หลานสาวทำ Smoked Salmon Roll เครื่องปรุง - ปลาแซลมอ