ปลาแซลมอนรมควันกับขนมปังเบเกิล

สวัสดีค่ะ เนื่องจากครั้งที่แล้วเราติดใจแซลมอนย่างจากงานเวิร์คช็อปของ GO WHOLESALE ครั้งนี้ เรามาทำเมนูยอดฮิตสำหรับสายแซลมอน 2 เมนู กันค่ะ เริ่มจากไปช็อปกันก่อนเลยค่ะ เราเลือกแบบไม่ติดหนัง ซึ่งราคาไม่ถ

https://youtu.be/PWinBbxL7zo

https://youtu.be/UgJxpklwtFY

https://youtu.be/G993x935Ev8

ปกติเราก็ไม่ค่อยปิ้งย่างอยู่แล้ว แต่ปี้นี้ซื้อถ่านไร้ควันมา กะลองใช้สักหน่อย ใช้กับเตาอ้้งโล่ หรือจะปิ้งกับแก๊สปิคนิคอย่างเดิมดีหนอ ยังนึกไม่ออกจะปิ้งย่างอะไรกินเนี่ย เพราะล่าสุดปิ้งเห็ดออเร็นจิก

แดดแรงมากๆ ก็เลยตากหมูกับ ท้องปลาแซลมอน ทำแดดเดียวเก็บไว้กินค่ะ อีกอย่างจะได้ลดการออกไปหาของกิน ให้ต้องเปลืองน้ำมันมอไซค์ ปั๊มอยู่ไกลบ้านด้วย ไปแล้วจะมีให้เติมหรือเปล่า ท้องปลาแซลมอนใช้แค่น้ำปลาอย่างเ

สวัสดีคะเพื่อนๆ วันนี้พิมจะทำ Inari sushi หรือ ซูชิเต้าหู้นั่นเองคะ สอดใส้ข้างด้วยควินัว และปลาแซลมอนรมควันปรุงรสเผ็ดจัดจ้านด้วยซอสศรีราชาและมายองเนส ใช้ปลาแซลมอลรมควันแทนเนื้อปลาแซลสด แต่ถ้าเพื่อนๆมี

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอเสิร์ฟเมนูสองใจ แบบฟิวชั่นทั้งฝรั่งและเกาหลี เลือกไม่ได้ก็

หมอจากมหาวิทยาลัย UCLA สหรัฐอเมริกา ออกมาบอกว่า ทุกวันนี้เราเจอมลพิษ ฝุ่น สารเคมีเยอะ ทำให้ร่างกายพัง เป็นโรคหัวใจและมะเร็งง่าย หมอเลยแนะนำ "8 อาหาร" ที่ควรกินบ่อยๆ เพราะมันทำหน้าที่เหมือนยา

ไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต ญี่ปุ่น มีหนังปลาแซลมอน ถูกๆ วางขายพอดี 300-400 กรัม 50กว่าบาท ผมรีบคว้ามา เพราะเดี๋ยวนี้หายากแล้วครับ จะมีเนื้อปลาติดอยู่เยอะเลย ล้างทำความสะอาด โรยเกลือ ผงกระเทียม แล้ว