อวสานมะนาวเหลืองคาตู้เย็นนับสิบลูก

คนที่ชอบทำชอบกินหลาย ๆ คนรู้จักผักดอง ต่าง ๆ หรือส้มผักของชาวอีสาน อยู่ต่างประเทศการทำอาหารหมักดองจะไม่ได้ดั่งใจเหมือนทำที่เมืองไทย เพราะอากาศหนาวทำให้อาหารหมักดองไม่เปรี้ยว ทำให้หมดความอร่อยได้ เมื่อ

ง่าย+ประหยัด แค่มีไข่ พริกป่น น้ำปลา ผงชูรส (ไม่ใส่ก็ได้นะ...แล้วแต่) มะนาว ถ้าจะให้ดีมีน้ำมันจากหมูเจียวสักนิดจะเริ่ดมาก และ ต้นหอมผักชี ตักข้าว 1 ถ้วย ใส่ พริกป่น น้ำปลา ผงชูรส มะนาว ลงไป คลุกๆๆ

ตั้งแต่ที่โควิดระบาด ส้มตำถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราไม่ได้ซื้อกินอีกเลยค่ะ จากที่ทำกับข้าวไม่เป็น ตำส้มตำยิ่งทำไม่เป็นใหญ่ ต้องมาเริ่มทำกับข้าวกินเอง เริ่มหัดทำส้มตำเอง จนกระทั่งทำได้สำเร็จในที่สุด ในช

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูสุดโปรดอีกครั้ง คราวที่แล้วยังไม่อิ่มจุใจเท่าไหร่ h

วัตถุดิบและเครื่องปรุงปริมาณตามชอบเลยค่ะ -หอยนางรม -กระเทียม -หอมสด -หอมเจียว -พริกเผา -มะนาว -น้ำตาล(ถ้าได้น้ำตาลปี๊ปจะดีมาก) -พริกป่น พริกสด -เกลือ น้ำปลา อันดับแรก ล้างหอยนางรมให้สะอาด สะเด็ดน้ำแ

เครื่องปรุงและส่วนประกอบ เนื้อเป็ด 200 กรัม (รวนในกระทะให้สุก) เครื่องใน 500 กรัม (ล้างให้สะอาด นำไปทอดให้กรอบ) น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ (หรือมากกว่านั้นตามชอบ) ข้าวคั

สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูอาหารอิสานมานำเสนอ นั่นก็คือเมนูลาบดั๊กแด้ ซึ่งจะมาแนะนำวิธีการปรุงและขั้นตอนการทำง่ายๆ สำหรับเครื่องปรุงที่ต้องเตรียมมีดังนี้ 1.ดั๊กแด้ 2.พริกสด 3.หอมแดง 4.ผงชูรส 5.พริก

📗🍋 มะนาวสดเขียว กินได้นานเป็นครึ่งปีเลยนะ ✨ บอกเลยว่าเคล็ดลับนี้เวิร์กมาก เราลองแล้วก็ได้ผลดี ใครที่เบื่อซื้อมะนาวมาไม่ทันใช้แล้วเหลืองเหี่ยว ลองทำตามนี้เลย ✏️ วิธีแรก • เอามะนาวทั้งลูกลงไปแช่ใน

🌸🥣🌶🎀😍วันนี้ขอนำเสนอ ต้มเล้ง เล้งแซ่บ เมนูอาหารสแซ่บน่ากิน เมนูกับแกล้มของหลาย ๆ คน หรือจะกินเล่นเพลิน ก็ได้เช่นเดียวกัน สำหรับกระดูกเล้งนั้นเป็นส่วนของกระดูกสันหลังของหมู ที่เลาะเนื้อออกไปแล้วแต่ยังเห

https://www.youtube.com/watch?v=o7Lh53HU_r0 ส่วนประกอบแป้งทอดเห็ด  1. เห็ดเข็มทอง  2. แป้งทอดกรอบ  3. ผงปรุงรส            1-2 ช้อนชา  ส่วนป