ปูเค็ม นอกจากหลนกับใส่ส้มตำแล้ว ทำอะไรได้บ้างครับ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ หลังจากฉลองเทศกาลคริสต์มาสผ่านไปแบบหมาดๆ ตั้งแต่ Christmas Eve, Ch

Royal Osha Fine Dining อาหารไทย ที่การันตีความปังด้วย MICHELIN Guide 2025 กับ Festive Set Menu เซตพิเศษ 10 คอร์ส (6,000++/คน) ที่เชฟรังสรรค์มาในคอนเซปต์ Classic Thai Elegance Reinvented นำวัตถุดิบไทยม

เมื่วานฝนก็ตก ไปไหนก็ไม่ได้ ด้วยความขี้เกียจต้มไข่ ก็เอาไข่มาทอดซะเลย ไม่ต้องสงสัยว่าทำไมไม่มีพริก...ผมไม่กินเผ็ดครับ

เมนูกินเล่น เมนูกับแกล้ม วิธีทำกระเจี๊ยบเขียวยัดไส้อกไก่สับ (แบบแซ่ย ง่ายๆ) วัตถุดิบ กระเจี๊ยบเขียว 10–15 ฝัก อกไก่สับ 200 กรัม ผงวิ้งแซ่บ ตามชอบ ไข่ไก่ 1ฟอง พริกไทยป่นเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวหรื

ลุงเล่า EP.249: เพลีย ตักน้ำราดข้าวหมูแดงเอง พลาด น้ำราดเค็มมากใส่เต้าเจี้ยวเค็มเยอะมาก ปกติ น้ำราดหมูแดง จะออกหวานนำนิด ตักราด 2 ทัพพี กินไปคำแรก แย่แล้ว เค็มปี๋มากๆๆๆ พลาดมาก ต่อไปต้องชิมน้ำราดก่อ

สวัสดีค่ะ ^^ มาค่ะ มาชิมปูหลน เอ๊ะ หรือจะเรียก หลนปู อะไรก็ได้ค่ะ แต่เป็นจานอร่อยๆ กันนะคะ ^^ เนื่องจากกระทู้ที่แล้ว ทํายําไข่แดงเค็มค่ะ เลยทำให้ ยังมีไข่แดงเค็มเหลืออยู่ค่อนข้างมาก ประจวบกับร

กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ