วิธีทำปูอัดแบบใหม่

เคยกิน ปลาทรายแดงทอด กันไหม ปลาทรายแดง ที่โรงงานอาหารเอามาทำปูอัด เราไปซื้อปลาสด มาทำความสะอาด ควักไส้ ทาเกลือทอดจนสุก เนื้อปลารสชาติอร่อย เนื้อแข็งคล้ายปลาทู แต่รสชาติมันอร่อย อร่อยกว่าปลากะพง เนื

ในช่วงสองสามปีหลังมานี้ ร้านหมูกะทะซึ่งเป็นบุฟเฟ่ต์ที่อยู่คู่คนไทยมานานก็เริ่มปรับตัว โยกย้ายเข้าห้างหรือเน้นกินในร่มมีห้องแอร์กันมากขึ้น ก็ต้องขอบคุณระบบดูดควันที่ทำออกมาได้ดีตามยุคสมัย ซึ่งร้านที่ผ

ร้านอยู่ คลอง 10 ธัญญะบุรี ทางจะไปนครนายกติดริมถนน ทางเข้าอยู่ข้างธนาคารกสิกรค่ะ ไม่ได้ถ่ายหน้าร้านและเมนูนะคะ เมนู ปูเนื้อ ไข่ ทะเล / กุ้ง จะกิโลละ 1500 / แชบ๊วย 900 ต่อโล มีกุ้งแม่น้ำตัวเล็กลงมาหน่อ

ภูเก็จ อาหารใต้สไตล์โมเดิร์น หยิบเสน่ห์รสชาติแบบภูเก็ตและความเป็นภาคใต้ มาตีความใหม่ จนกลายเป็นจานที่ทั้งสวยและอร่อย จนใครได้ลองก็ต่างติดใจ มีทั้งคนไทยและต่างชาติแวะเวียนมาไม่ขาดสาย ร้านอยู่ถนนมังกร แ

ร้านนี้ต้องบอกก่อนว่ามันไม่ได้อยู่ริมถนนใหญ่แบบขับผ่านแล้วเลี้ยวเข้าได้เลยนะ ต้องขับตาม GPS เข้าซอยไปลึกหน่อย แล้วเข้าไปในหมู่บ้าน (ชื่อ โครงการ Taradol Resort อยู่แถวซอยหัวหิน 6 / บ่อฝ้าย) แต่เชื่อเห

ช่วงครึ่งปีหลังนี้ โปรบุฟเฟ่ต์ของโรงแรมก็ผุดงอกขึ้นมาแข่งขันกันมาก ส่วนใหญ่ก็เน้นขายแพ็คเพจคู่ ไม่ก็กลุ่ม 3-4 คน ด้วยความที่ ณ ตอนที่ว่างนี้ มีแค่ผมกับแฟน ก็เลยไปหาบุฟเฟ่ต์โรงแรมกินสบายๆ แบบขายแพ็คคู

เห็นญาติในพื้นที่บอกร้านนี้ เด็ด !! ลักษณะร้านจะคล้ายๆบ้านแต่มีห้องแอร์ v.i.p เมนู ป้าแกจดใส่กระดาษมาให้ แล้วถามเลยว่าวัตถุดิบประเภทนี้ ทำอะไรแบบไหน (อยากให้เอาไปทำอะไร) เริ่มเลย ข้าวผัดปู เนื้อๆ