น้ำตาล ภัยอันตรายอันแสนหวาน

กินทุเรียนแล้วรู้สึกไม่สบายตัว บางทีเราอาจไม่ได้ คิดไปเองนะ ลองแวะมาเช็กอาการด่วน! . โดยเฉพาะใครที่ชอบทานเยอะ หรือเผลอจับคู่กับ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำอัดลมหวาน ๆ หรือเครื่องดื่มชูกำลัง รู้ไหมว่

วัฒนธรรมไทยเราผูกพันกับวลี "กินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่" มาช้านาน ประกอบกับกลไกทางร่างกายที่เมื่อเราทานอาหารมื้อหลัก (ซึ่งมักจะเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลแฝง) ระดับน้ำตาลในเลือดจะพุ่งสูงข

หลายคนเข้าใจแบบนี้เลยครับ“เป็นเบาหวาน = ต้องกินให้น้อยที่สุด”บางคนถึงขั้นลดอาหารแบบหักดิบ หิวก็ยอม เพราะคิดว่ายิ่งกินน้อย น้ำตาลยิ่งดีแต่ความจริงคือ…กินน้อยเกินไป ไม่ได้แปลว่าดีเสมอ

ข้าวโพดหวาน vs ข้าวโพดข้าวเหนียว ต่างกันยังไง? เลือกกินแบบไหนช่วยลดน้ำหนักได้จริง ข้าวโพดเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทย โดยเฉพาะสายสุขภาพและคนที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะอิ่มท้องและให้พลังงานดี แต่รู้หรือไม่ว่า