แยม ทำโดยแผ่นเจลาตินได้ไหม

กระทู้คำถาม

สูตรของหวาน ทำขนม เบเกอรี่

อยากทราบว่า ถ้าจะทำแยมสตอเบอรี่ ใช้แผ่นเจลาตินได้ไหมครับ ถ้าไม่ได้ให้ใช้อะไรทำครับ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 3733544

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

อยากทำแยมสตอเบอรี่ ที่ไม่ต้องใส่เจลาติน ได้ไหมค่ะ

สมาชิกหมายเลข 2092345

ใช้ไซรัป ทำฟีลลิ่งทาบนตัวขนมปังได้มั้ยครับ

คือปกติใช้แต่พวกแยมสตอเบอรี่ ชอคโกแลต อยากให้มีรสชาติอื่นๆบ้าง มีวิธีทำฟีลลิ่งแบบอื่นให้น่าทานมั้ยครับ ขอคำแนะรำด้วยครับ

สมาชิกหมายเลข 1244560

แผ่นเจลาติน สามารถทำอะไรได้บ้าง

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวพันทิปทุกท่าน คือมีข้อสงสัยอย่างนึงว่าแผ่นเจลาตินสามารถน้ำมาทำวุ้นแยมสตอเบอรี่ แทนผงได้ไหมค่ะ ได้เปิดยูทูปจาก Foodtravel.tv แล้วเจอวุ้นแยมสตอเบอรี่แต่ต้องใช้ผงวุ้น ด้วยความที่เสียดา

สมาชิกหมายเลข 1566076

อร่อยอะ ทำไมพึ่งเคยกิน!!!!

ขนมปังรสช็อกโกแลตชิพอร่อยอะ ทำไมพึ่งเคยกินน้อ กินครั้งแรกคือเป็นยี่ห้อนี้แหละ แต่เป็นช่วงเจ อันนั้นก็อร่อย พอหมดช่วงเจ ก็นึกครึ้มอยากสั่งมากิน เลยสั่งอันนี้มากินแทน อร่อยอะ เหมาะกับเติมน้ำตาลให้ร่างกา

สมาชิกหมายเลข 2155078

ชีสเค้กใส่นมข้นจืดแทนนวิปปิ้งครีมได้มั้ยครับ

คือผมต้องทำคริปทำอาหารส่งครู แล้ววิปปิ้งครีมค่อนข้างราคาสูง เลยอยากใช้อย่างอื่นทดเเทนวิปปิ้งครีมครับ

สมาชิกหมายเลข 9121422

อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

norapob

สตรอเบอร์รี่อบแห้ง

สตรอเบอร์รี่อบแห้ง สีแดง ๆ แห้ง ๆ คงกินง่าย ดูน่ากิน อัดมาในกระปุก มีฝาปิดมาดูดีเลย เราคิดว่ารสชาติ น่าจะเป็นแบบแยมที่ทาขนมปัง คงหวานฉ่ำ ชื่นใจ แต่ไม่เลย... เปรี้ยวนำ เปรี้ยววืด เปรี้ยวจี๊ด แต่หอมก

deauny

แบ่งปันเมนู "Orange butter cake" โฮมเมดเค้กแบบง่ายๆ ผมทำเอาไว้กินกันเอง

วันนี้จะเป็น "Orange butter cake" จะเป็นเค้กที่ผมทำกินกันเองในบ้าน อยากได้รสชาติอะไรแบบไหนก็จะเป็นไปในแบบที่ต้องการ วันนี้จะเป็นเนื้อเค้กแบบ Butter จะแน่นเข้มข้น และเนื้อจะมีใส่แยมส้มลงไปเล็

fillerneck

[HOWTO] Panacotta with strawberry jam. ของหวานง่ายๆ อร่อยๆ ดับร้อน

หลังจากที่ซุ่มมานาน ได้เวลาเผยตัวสักที ฮ่า ๆๆๆ เนื่องด้วยเดี๋ยวนี้อากาศร้อน แดดก็ร้อน เวลาว่างก็เยอะ แต่งบไม่เยอะ(?) เลยจัดสักหน่อย .. มาแชร์เมนูขนมหวานสัญชาติอิตาเลียนที่ทำง่าย ๆ แต่อร่อยฝุดๆ กินร้อ

สมาชิกหมายเลข 1210374

@@@___ แยม ครับ แยม แยมสตอเบอรี่นะครับ ___@@@

5 >>> 4 >>> 3 >>>2 >>> 1 เริ่มกันเลย สตอเบอรี่สด หรือแช่แข็ง ก็ได้ 1 กิโลกรัม น้ำตาลทราย 400 กรัม น้ำเปล่าสะอาด 1/2 เจลลาตินแผ่น 3 แผ่น ***แบบผงไม่เคยใช้ เลยไม่ร

isolateboy

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ สูตรของหวาน ทำขนม เบเกอรี่

{room_name}

แยม ทำโดยแผ่นเจลาตินได้ไหม

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ