แผ่นเจลาติน สามารถทำอะไรได้บ้าง

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวพันทิปทุกท่าน  คือมีข้อสงสัยอย่างนึงว่าแผ่นเจลาตินสามารถน้ำมาทำวุ้นแยมสตอเบอรี่ แทนผงได้ไหมค่ะ ได้เปิดยูทูปจาก Foodtravel.tv แล้วเจอวุ้นแยมสตอเบอรี่แต่ต้องใช้ผงวุ้น ด้วยความที่เสียดายที่บ้านมีแผ่นเจลาตินเลยอยากทรายว่าทำได้ไหม ?? ถ้าทำได้ได้ลองทำเลย ++