หมูสามชั้นดอง

เคยเห็นในคลิปอาหารรัสเซีย เขาจะต้ม พวกเครื่องเทศต่างๆ แล้วเอาหมูสามชั้นใส่ขวดโหล เทน้ำที่ต้มลงไป ปิดฝาและดอง
ท่านใดเคยทำแบบนี้ มีสูตรว่าใส่อะไรอย่างไร ดองกี่วัน ทำแล้วรสชาติออกมาเป็นอย่างไร อยากรู้รายละเอียด
พอดีฟังภาษารัสเซียไม่เข้าใจ
จำคลิปไม่ได้แล้ว เจอโดยบังเอิญ