ไข่ 4 ฟอง หมู 4-5 ขีด มันจะเป็นไข่เจียวได้หรือไม่??

กระทู้สนทนา

ทำอาหาร

จากข่าวที่เจ้าของร้านออกมาบอกว่า ไข่เจียว 220 เป็นไข่เจียวขนาดใหญ่ ใช้ไข่ 4 หมูสับ 4-5 ขีดต่อจาน ผมทำกับข้าวเป็นประจำ รู้สึกแปลกๆว่า มันไม่น่าเป็นไปได้ ผมซื้อหมูบดมาจาก โลตัส เอ็กเพรส แพ็คละ 4 ขีดมากินเป็นประจำ รู้ถึงปริมาณของมัน ว่าเจียวไปได้เป็น 20 ฟอง 10 กระทะได้สบายๆ

ทีแรกผมว่าจะลองทำและถ่ายรูปมาลงกระทู้ ว่า หมู 4-5 ขีด ตีกับไข่ 4 ฟอง แล้วเจียวในกระทะ มันจะออกมาเป็นยังไง วันนี้ก็ไม่ว่างทั้งวัน มาตอนเย็น เปิดหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ มีข่าวคืบหน้า มีเพจดัง ได้ลองทำดูแล้ว ผลออกมาคือ

มันออกมาไม่เป็นไข่เจียวครับ หน้าตาเป็นหมูแผ่นชุบไข่แบบนี้ เครดิตหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ เเละเพจดัง
http://www.thairath.co.th/content/1083625#cxrecs_s

และเจ้าของร้านดังกล่าวยังบอกอีกว่า ผัดกระเพรา 200 บาท ใช้หมูเกือบกิโล ซึ่งดูจาก จานแล้ว เป็นไปไม่ได้แน่ หมูเกือบโล+เครื่องปรุง มันใส่จานที่เห็นในภาพไม่ได้แน่ๆครับ ถึงใส่ได้ ก็ต้องพูนเป็นเจดีย์ หรือเป็นสลัดบุฟเฟ่ต์แน่ๆครับ

ใครว่าง ลองผัดกระเพราด้วยหมู 8 ขีดให้ดูกันครับ ว่า ปริมาณจะมากขนาดใหน

อีกอย่าง คนกินกัน 5 หรือ6 คน ถ้าใส่หมูสับปริมาณที่ว่า

ไข่ 2 x หมู 500 กรัม = หมูสับ 1 กก.

กระเพรา 2 x หมู 800 กรัม = หมูสับ 1.6 กิโล

ยังไม่รวมต้มจืดอีก คาดว่า น่าจะใส่หมู หม้อไฟละ 500 กรัม = หมู 1 กก.

รวมแล้ว 6 คนที่ว่า กินเฉพาะหมูไป 3.6 กิโล ไม่รวมเครื่องปรุงอื่น และข้าวอีก ผมว่า ท้องแตกตายกันแน่ๆ