ถ้าขายอาหารเจ ต้องแยกอุปกรณ์ในครัวไหมคะ

“จับฉ่าย” (杂菜) เทศกาลกินเจปีนี้แม่นันไม่ได้มาอัพเดทอะไรในห้องนี้เลยค่ะ มัวแต่ยุ่งกับออเดอร์อาหารเจจนไม่มีเวลาเข้ามา พาตัวเองทำบุญไหว้พระบ้าง นัดพบพวกอาแจ้ไปไหว้เจ้ากินเจบ้าง เผลอแพร็บเดีย

วันนี้ไปตลาดเช้า ผักผลไม้ ราคาขยับสูงกว่าวันก่อนต้อนรับเทศกาลเจอย่างแท้จริงเลยค่ะ นึกอะไรไม่ออก ก็คว้าเห็ดมาก่อนค่ะสารพัดเห็ด เพื่อมาทำอาหารเย็นให้คุณพี่สาวที่กินเจค่ะ พี่สาวแม่เปปแค่อยากกินเจ งดเนื้อ

ช่วงนี้อยู่ในเทศกาลกินเจกันนะคะ เกศก็เป็นคนนึงที่กินเจทุกปี ได้ล้างร่างกายปีละครั้งโดยไม่ทานเนื้อสัตว์ รู้สึกดีมากกกก ว่าแล้ว ก็มาเข้าเรื่องกันเลย วันนี้มีเมนูอาหารเจของโปรดมาแนะนำ แต่ใครที่ไม่ทานเจ ก

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรน้ำเต้าหู้เข้มข้นไม่เจือจืดจะกินกับอะไรก็อร่อย มื้อเช้าที่ละมุนของใครหลายคน ทำง่ายไม่ยุ่งยากทำยังไง ไปดูกันนนน >< วัตถุดิบ น้ำเต้าหู้-ถั่วเหลืองผ่าซีก 5 กิโ

รวมอาหารเจที่ที่บ้านทำในช่วงเทศกาลกินเจ จัดเต็ม จัดหนัก ไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น เพราะน้ำหนักขึ้นไปแล้ว ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านจะทำอาหารทุกวัน เมื่อวาน วันกินเจวันสุดท้าย (ส่วนวันนี้กินแค่มื้อเช้า) ท

สมัยก่อน เมื่อถึงช่วงเทศกาลกินเจ มักจะออกตระเวณถ่ายภาพกิจกรรมตลอด 9 วัน ตามศาลเจ้าและโรงเจต่าง ๆ ทั้งทางบกและทางน้ำ เช่น "เที่ยวไปกินไป by laser @ ไชน่าทาวน์ : กินเจ 2016 : วัดบำเพ็ญจีนพรต"

ชวนมาทำสลัดเย็นแครอท + ส้ม เป็นคนชอบกินสลัดผักมาก แต่ส่วนใหญ่มักจะทำกินเองค่ะ ไม่ค่อยไว้ใจการล้างผักสลัดของร้านที่ทำขาย เพราะผักสลัดที่ล้างแล้วมักจะช้ำ ร้านส่วนใหญ่จึงไม่ล้าง หัวใจของสลัดผัก ผักล้าง