หิวตอนดึกแต่กลัวอ้วนมาทางนี้ "ต้มยำวุ้นเส้นสูตรคุณยาย" มาเสิร์ฟแล้วจ้า [ by - LK - ]

* กระทู้นี้สามารถใช้งานได้เฉพาะผู้ที่มี Link นี้เท่านั้นค่ะ

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร วัตถุดิบทำอาหาร อาหารผู้สูงอายุ โภชนาการ

สูตรนี้คุณยายของลูกแก้วชอบทำให้ทานตอนเด็กๆค่ะ เวลาเด็กๆบ่นหิวดึกๆ มาม่า

วัตถุดิบก็จะมีแค่ไม่กี่อย่าง เป็นของที่ที่บ้านลูกแก้วมักจะมีติดตู้เย็นไว้ค่ะ ไปดูกันเลยจ้าาาา

วัตถุดิบ:

- วุ้นเส้น
- ตับ (หั่นชิ้นบางๆ)
- ผักกาดขาว
- ผักชี
- เครื่องต้มยำสำเร็จรูป
- น้ำดื่ม
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว

วิธีทำ:

1. ต้มน้ำจนเดือดแล้วใส่เครื่องต้มยำสำเร็จรูปลงไปคนให้ละลาย

2. ใส่ผักกาด และวุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วลงไปค่ะ

3. พอผักสุกแล้วใส่ตับลงไปค่ะ แนะนำว่าไม่ต้องรอให้ตับสุก เอาแค่เกือบๆสุกแล้วปิดเตาได้เลยค่ะ ความร้อนจากน้ำต้มยำจะทำให้ตับสุกเองกำลังพอดี จะได้ตับแผ่นบางๆ นิ่มๆ ฟินเลยยยย

4. พอปิดเตาแล้ว เราค่อยบีบน้ำมะนาวสดๆลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลตามชอบค่ะ จากนั้นเด็ดผักชีสดๆใส่ลงไปเพิ่มความหอม และช่วยกลบกลิ่นคาวของตับ แค่นี้ก็พร้อมทาน เป็นเมนูแก้หิวยามดึกแล้วววว ฟิน

*เครื่องต้มยำสำเร็จรูป ลูกแก้วใช้ของแม่พลอย หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อ และซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไปค่ะ

ติดตามเรื่องราวกิน เที่ยว ไลฟ์สไตล์ของลูกแก้วได้ที่ลิ้งค์ข้างล่างนี้น้าาาาาา มีทั้ง IG, FB และ Youtube ขอบคุณทุกคนที่ติดตามค่าาาาา ใครอยากให้รีวิวอะไรก็บอกได้นะจ๊ะ

Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCIN1_bLyOfPXqD4G6Pzu0cw

FB: https://www.facebook.com/allaboutlk/

IG:https://www.instagram.com/lookkaew_akkarabhuti/

แก้ไขข้อความเมื่อ